Lynn Hill 曾經形容攀巖人為“零體脂”。這自然是誇張，但也可見攀巖運動對脂肪和體重的敏感程度。攀巖要克服自身體重，很多人連腿部的肌肉都想減，更不要說“一無是處”的脂肪了。
“鐵手指，零體脂，雄性激素四濺（Fingers of steel， zero body fat， and lots of testosterone）”，Lynn Hill對當年如火如荼的Yosemite攀巖浪潮如是說。
脂肪真一無是處嗎？它是保持身材的關鍵！
為什麼每次節食後飢餓感成指數級增長？
為什麼就算短時間減去了脂肪停止節食後肥肉又回來了？
要回答這個問題，我們得來看看脂肪到底有什麼魔力。
這些脂肪細胞居然不只是多餘的重量！
脂肪會分泌瘦蛋白（Leptin），顧名思義，瘦蛋白讓我們變瘦。
當大腦接受到瘦蛋白的指令後，明白我們身體中的能量儲備足夠（脂肪是身體儲存能量最主要的形式）。大旗一揮，警告胃部，“不要進食，不要進食，不要進食”，飽腹感就神奇地產生了。除此以外，新陳代謝加快，脂肪也加速消耗。
幾乎所有的身體組織都能接收瘦蛋白訊號，無處不在的瘦蛋白像克格勃對我們實施全面監控，保證我們在能量來源不足的時候節省體能，把能量用在刀刃上。長期能量不足甚至會導致脫髮，性慾減退，女生停止月經等等，畢竟這些功能都是附加的，俗話也早就說過飽暖才能思什麼來著……在我們長期進化中，這個機制提高了在饑荒中生存下來的可能，養精蓄銳才能堅持到革命勝利。
國際攀聯（IFSC）規定男運動員 BMI 在 17 以上，女運動員在 18 以上，防止攀巖運動員過度不健康減重。圖中身高 186cm 的 Meichi Narasaki 體重僅為 60 公斤
為什麼節食減肥總以失敗告終？
瘦蛋白的分泌不僅和身體的脂肪含量有關（肥肉越多能分泌的瘦蛋白越多），還和進食量有關（吃得越少分泌越少）。這也就是為什麼節食失敗的根本原因。
吃得少瘦蛋白分泌減少，飽腹感也就不足，長期很難堅持。
當你減掉脂肪之後，瘦蛋白分泌進一步減少，身體強烈抗議，新陳代謝減慢，各種激素水平下降，精力不足，滿腦子只剩下食物。不是我們意志不夠堅定，敵人實在是太強大，利用生化武器在根源上摧毀我們，美好的減肥計劃束之高閣。
著名的明尼蘇達飢餓實驗詳細記錄了人體對飢餓的生理反應，參與實驗者精神身體接近崩潰
太能吃了？只能怪基因
透過上面的介紹，大家應該已經體會到減肥有多難了吧！雪上加霜的是，反過來增肥卻非常容易。在農耕文明之前，我們的祖先在冬天的日子可不那麼好過，要熬過食物短缺的冬季，不貼一點秋膘存著那就是活活凍死的下場——吃得胖絕對是一項生存技能。我們的祖先可以一口氣喝下一升蜂蜜，那可是四千多大卡的能量！夠普通人活兩三天呢！
控制食慾可不容易
接過了這些大吃大喝基因接力棒的我們
在現代社會食物長期充足的條件下，很多人就處於不斷長胖的狀態中。
為什麼有的人就是吃不胖？
當然，我們當中也有一些幸運兒，他們對瘦蛋白特別敏感，多吃一點或是長胖一點胃口就大減。不僅如此，他們新陳代謝加快，平白無故就消耗許多卡路里！更讓人生氣的是，他們居然還會不自發地增加運動量，不停抖腳或是眨眼，聚沙成塔把多吃的能量全都燃燒了。
不要太羨慕他們，假如外星人進攻地球引發大饑荒，這些招人恨的瘦子們就是第一個餓死的。他們應該也不需要看這種對他們沒用的文章，閱讀本文時，你應該感到一些溫暖，所有閱讀的胖子都與你同在。
其實Chris Sharma體重也不輕
你應該減肥嗎？
對於減肥的艱難困苦，如果以上的描述還沒有嚇退你的熱情，那我們現在就來理性地看看你到底是不是需要減肥。
上一篇我們說到過想要增強肌肉力量，要攝取足夠卡路里，想要減肥又要增肌，雖然不是不可能，但絕不是最明智高效的選擇。如果正在高強度訓練讓肌肉起飛的過程中，
切忌控制飲食到基礎代謝以下
。訓練質量和訓練效果都會因為節食大打折扣。
想要單臂引體？先把力量練出來！
如果你擁有可觀的體脂，又從不節制飲食，大量攝入高熱量的所謂“垃圾”食物，適當控制飲食不僅可以減少身體脂肪含量，對健康也會大有益處。糖尿病心血管疾病與肥胖密不可分。曾經也胖過的筆者（現在也不瘦）可以負責任地告訴你，越胖的減肥潛力越大！
除此之外，你可能為了特定的目標減輕體重。
不管是想完成一條高難度的抱石問題，或是紅點自己的極限線路，抑或是有出行計劃要去大爬特爬，短期減輕體重都是快速提高的“作弊”大法。
筆者去年為了完成自己第一條 V10 決絕地減掉了超過十斤！雖然今年體重長回來，可力量也漲了，發現自己還是能爬那條線，但當時完成的時候還是覺得那些餓沒白挨。
為了攀巖，再難也要上！
不管你是想短期減重，還是長期改變生活習慣健康地投入嶄新生活，雖然減脂困難重重，但我們為了攀巖，是不會屈服於那該死的肚腩的（值得注意的是，女生更容易在下半身堆積脂肪）！
下篇我們就來介紹具體的實施方法和竅門，敬請期待。