在物質匱乏的年代之中，記得幼年時期，家裡有一園菜地，母親常常會種一些白菜或者青菜，這些對於我來說都還能夠接受，可是當母親摘了苦瓜之後，別讓我覺得這種蔬菜味道如此的不堪，為什麼他們還這麼喜歡呢？等長大之後才知道等長大之後才知道苦瓜是一種對身體極其有益的蔬菜。而且對於很多疾病的預防和控制都有著較好的干預作用，可以說是作為藥食同源之中最佳的一種飲食疾病干預方法。比如說高血脂以及糖尿病的患者，都可以透過這種蔬菜的枝葉來進行降糖降脂。效果極佳，所以備受營養學界的推崇。那麼這種有如此多益處的蔬菜，又該如何進行種植呢？
從苦瓜的外形來說，就可以看出它是典型的攀援狀藤蔓型的植物。本身會出現很多的分支，而且無論是它的葉子或者是枝幹都有一層絨毛覆蓋。葉子呈細長狀。而葉片上的脈絡呈掌狀分佈。這種植物是典型的雌雄同株體，而掛果之後會發現它的果實呈垂狀或者是圓柱狀，上面會有一些瘤狀物的皺褶，成熟之後呈綠色或者橙黃色。一般情況下，它的花期和結果期在每年的夏季和秋季。
在種植之前需要選擇有較好成活率以及對溫度要求不高的型別和品種進行栽培。而最好的品種一般都在我國西南，一帶以雲南和四川為主。因為這兩個地方的苦瓜種植較為廣泛，而栽培的時間也最為長久，所以有很多優良的品種供種植戶們進行選擇。當良好的種子購買完畢之後再種植，前期需要進行浸泡處理。在浸泡的過程之中還可以順帶配製營養土，等到合適的季節進行播種，而浸泡處理之前需要注意將篩選出來良好的苦瓜種子先將其果殼的外皮破壞，但是一定要注意，不能傷及裡面的種子，分別在55到60攝氏度之中的熱水浸泡，在浸泡的過程之中，一定要注意進行攪拌動作，攪拌的目的是為了讓種子在熱水之中能夠均勻受熱，這樣的話有利於他後期的萌芽，再攪拌，約10到20分鐘之後，隨著水溫的降低，需要繼續浸泡，浸泡的整個過程要持續十個小時左右。
另外需要注意的是在栽培苦瓜的時候需要和一種嫁接果樹共同進行栽培，那麼今天要給大家介紹的這種嫁接物就以南瓜為主了，南瓜種子也需要共同進行浸泡，但是南瓜種子只需要浸泡八個小時左右，然後用乾淨的水清洗錶殼的粘液，然後撈起放置於乾燥的容器之中，覆蓋雙層溼，不讓它們在最適宜的常溫之中催芽。而是以溫度需要保持在28到32攝氏度，如果有條件的種植戶可以透過恆溫箱來進行催芽，沒有恆溫箱的朋友們可以透過家中的電熱毯來進行相應的包裹催芽，在這個階段之中必須每天將種子取出，進行1到2次的清洗，便於將種子外殼產生的粘液清理乾淨，這樣的話有利於新芽的生長。在7到15天左右的催芽過程結束之後，種子發芽就可以進行播種前的準備了。
這不是最為關鍵的一步就是進行營養土壤的配製，無論是苦瓜或者南瓜在播種之前必須採用營養土進行栽種。而如何進行洋浦的配置呢？這一步是需要十分注意的，按照相應的比例選取填土以及農家肥，以3：1的比例進行均勻的混合。然後在每立方米營養土之中混合入50公斤的農家肥以及1公斤的過磷酸鈣和福爾馬林溶液50倍，進行相應的噴灑在薄膜之中發酵半個月左右，讓其達到充分消毒的情況。半個月過後再將其攤平晾曬5到7天，在太陽的暴曬完畢之後就可以將其放入種植的地域，然後將苦瓜播種的育苗栽種在其中，防止苗期受到病蟲害的侵害。
當然需要注意的一點是播種的時節要根據各個地區的氣候以及相關的天氣特點和栽培的習慣進行播種，最佳的播種時間是以24節氣之中的驚蟄前播種為最佳時機。如果提前播種的話必須要進行育苗。
這樣的話才會有利於成活率的提高。當南瓜的新芽從內部長出之後，苦瓜的幼芽長出了一片葉子之後就可以進行相應的嫁接，嫁接的過程之中需要注意天氣的溼度情況，一般情況下在溼度較大的季節之中是嫁接最佳的時間，在嫁接之前，要讓苗床適量澆水，而嫁接的方法主要採取兩種，一種為常見的頂插接法，另一種為針式嫁接法。
在嫁接的時候，需要注意的是一邊嫁接要一邊覆蓋，嫁接完成之後可以用黑色遮光薄膜進行處理，一般情況下持續三天左右的全天遮蔭和保溼保溫情況，後期就可以根據天氣情況進行相應的縮短實現遮光，每天正午時分是必須進行遮光處理的，其餘時間可以透光。需要注意的是，大棚的溫度一般情況下要控制在最高溫度不超過32℃左右，而也間溫度不能低於20℃左右，溼度要保持在90%的溼潤程度為最佳適宜的溼度，一週之後可以將黑色薄膜全部撤除，白天讓他們充分的接受光合作用，而且要在大棚之中，逐步進行通風和降溫的處理，白天的溫度可以降至25℃左右，而夜間的溫度控制在15℃左右，嫁接半個月之後可以去除嫁接夾，並且根據苗床的發育情況進行管理。
嫁接成功之後，便可以進行移植和管理了。移栽之後需要注意適量的追肥，並且在追肥的過程之中要注意適當的進行灌溉。在苦瓜的整個生長期，需要注意可以透過少量施肥多次追肥的情況來進行，遵循這樣的原則，可以讓苦瓜得到一個良好的長勢。後期在掛果之後需要注意防治病蟲害的發生，因為作為嫁接苗，所以病蟲害的出現是十分少見的，但是後期如果出現的話還是要進行及早的治療。以上就是苦瓜的移栽技巧，如果有任何的意見或者建議，歡迎在下方留言。