篝火需要木柴才能釋放熱量。汽車需要石油才能開動。而你，需要食物才能進行你生活中的方方面面。 所以，如果你現在突然停止進食。你的身體將會有什麼變化呢？

想要了解不進食的後果。我們首先要搞清楚你進食的時候會發生什麼？ 先從太陽開始，植物用光合作用來獲取它的能量。而我們攝取這些儲存的化學能的方式有兩種。要麼直接進食例如番茄這樣的食物。要麼食用比如雞這樣的吃了像穀物之類植物的動物。

拿漢堡來幾個例子。你從富含脂肪的醬汁中獲取脂肪，從牛肉餅中獲取蛋白質，從麵包中獲得碳水化合物。而你的消化系統會透過像咀嚼胃酸和酶之類的過程，把食物分解為足夠小的分子。這樣才可以被你的血液所吸收，過量的葡萄糖會以糖原的形式儲存在肝臟與肌肉中，有些則被轉換成脂肪。 你可以在你身體臃腫的部分看見這些儲存的脂肪。

你身體裡大概有37萬億個細胞，而你則透過細胞中的線粒體來真正獲取食物中的能量。 這時葡萄糖和脂肪被分解成乙醯輔酶A，然後進入三羧酸迴圈，這時乙醯輔酶A被不斷反應，產生大量攜帶能量的分子。然後這些分子中的能量，被用來把質子抽吸到線粒體膜間腔內。此時膜間腔內就會有大量質子，這些質子就需要擴散回原來不那麼擁擠的地方。 這一步則需要用到ATP合成酶，結果就是產生出了ATP。這是你身體裡最重要的能量來源。你每天會用到10的25次方個ATP分子。當你身體內的ATP被水解成ADP時，為你提供了所有生存的能力。

如果你停止進食，六個小時內，你的身體就會把糖原分解成葡萄糖。把脂肪分解成乙醯輔酶A，讓你的身體能正常運轉。這很正常，但72小時之後。你的身體就得開始分解蛋白質，來從氨基酸中合成葡萄糖。不然的話，你的大腦就會供能不足。這是因為供能的脂肪不能透過血腦屏障，沒有維他命和礦物質的攝入。

人們可能會在一週內開始生病。在飢餓了幾周之後，脂肪儲存耗盡，剩下來供能的只有蛋白質了。在此時，生存必備的關鍵蛋白質。比如抗感染的抗體，或者提供力量的肌蛋白，現在都被用來生產葡萄糖。這種蛋白質的丟失將會導致嚴重的疾病。 停止進食後的三個星期到70天就會導致死亡。往往是來源於心臟，橫隔膜，以及身體的組織，損害而導致的心臟病突發。你存活時間的長短取決於你脫水的程度，以及一開始你脂肪了存量。

如果從今天開始不吃飯的話，你可能還能再活上70天，想想看感覺很神奇，但請別在家裡這麼嘗試。