民以食為天,大家現在對飲食也是非常的注重。牛奶就是餐桌上、閒暇時經常會出現的一種食物。作為
“白色血液”,
在人們的心中也是佔據了很重要的地位。因為牛奶營養豐富,無論是老人,還是小孩都可以喝,可以補鈣。
網傳:牛奶越喝越缺鈣,是真是假?
“喝牛奶補鈣”這件事已經深入男女老少的心目中,但是卻有人反應自己天天喝牛奶,為什麼鈣補不起來,反而身體會越來越缺鈣?
其實天天喝牛奶,未必可以把身體裡的鈣補充完。例如
100克牛奶裡面的鈣大概有120毫克左右。
而急需補鈣的中年人每天就
需要最低800毫克的鈣,
換算成牛奶的話一天就需要
喝一斤左右的牛奶。
但正常情況下,大家一天喝的牛奶基本都是
一杯大概250ml左右的量
。要是飲食裡面含有鈣,最多也就300毫克,比一個人一天身體需要補充的量還少。況且,
牛奶就是一種食品,並
沒有明文規定喝牛奶就可以補充身體所需要的所有鈣,小小的牛奶要是能夠有如此大的作為,世界上的奶牛還不真上天?
人紅是非多,如今網路發達,資訊順著網線就能從大洋彼岸瞬間傳到你的手機上。很多關於牛奶的謠言也是滿天飛,很多人看到就會深信不疑,認為網路上的都是對的,有些時候你可能會被忽悠。
今天就揭秘網上關於牛奶的幾大謠言!
①貨架上牛奶從不空缺,是因為奶牛打激素了?
牛奶是從奶牛身上擠出來的不假,就是因為奶牛隻有在生產過後才會有奶,就有人認為奶牛是一種產奶,就是因為農場給它們打激素,好讓它們快速產奶,供應市場的需求。
其實不是,奶牛確實是在生產時候會產奶,經過2個月的時間之後,農場就會讓再次配種讓奶牛懷孕。經過十個月左右的時間,生產開始產奶,就是一直的迴圈。
雖然奶牛懷孕需要不短的時間,但也
不是全國所有奶牛統一懷孕
,況且
一個農場奶牛不僅僅就是幾頭,一頭奶牛不僅僅就生產一桶奶。
②空腹喝牛奶,會傷胃、拉肚子,這是真的嗎?
其實不是,有研究表示,牛奶裡面含有一種物質可以對抗微生物感染,對於黏膜炎症有控制緩解的作用。空腹的時候,腸胃裡沒有食物,這時候喝牛奶,牛奶裡面的營養物質可以補充身體急需的能量。
胃會消化吸收牛奶裡面的營養,例如鈣物質,在胃壁上面形成一層保護膜,保護胃部健康。至於為什麼有些人空腹喝牛奶會肚子疼,可能是因為你對牛奶裡面的
乳糖不耐受,
空腹喝會大量的消化乳糖,乳
糖在腸胃發酵變成乳酸和二氧化碳
,引發
腹脹、腹痛。
這類人
建議喝酸奶
,或者是
喝牛奶時小口喝。
③睡覺之前喝牛奶,可以幫助睡眠?
牛奶裡面確實
含有具有催眠作用的物質
,但是這種物質一杯牛奶裡面含有的量基本是可以忽略不計的,想要
透過喝牛奶達到催眠的效果
,那睡覺之前要喝牛奶
至少5—25斤。
就算是睡好了,夜裡起夜上廁所的次數,都會讓你不得安眠。
至於為什麼說現在還會有睡覺之前喝奶好,那是因為牛奶
具有飽腹感,
人在吃飽之後,身體的血液就會流向腸胃,這樣大腦就會缺氧,頭暈乎乎的就想想睡覺,從而達到
放鬆身體、安神
的效果。建議
睡覺之前1小時之內喝不到200ml的脫脂
、
半脂牛奶就好,全脂容易發胖。
以上就是關於牛奶的幾大謠言,很多人覺得有道理,可能是本身心裡對牛奶就帶有一點疑問,剛好有謠言“證實”了,隨後就深信不疑。
每天一杯牛奶,已經成為了越來越多的人生活中的一個習慣,牛奶營養豐富,想要充分利用,什麼時候喝牛奶好?
想要牛奶喝得好,3個黃金時間別錯過
1。 吃早飯的時候喝一杯牛奶,搭配上雞蛋、麵包和果蔬,就可以為一天身體所需的營養打下基礎。或者早餐之後半小時,通常潤便,加點蜂蜜口味更好。
2。 運動之後,身體消耗大量的熱量,體力也下降,這時候喝牛奶可以補充身體營養,有利於骨骼和肌肉的健康,還有身體所流失的水分。
3。 睡覺之前喝牛奶,牛奶裡面的營養物質會大量地被身體吸收,牛奶裡面的水分可以避免血液粘稠。避免腸胃裡面沒有東西對身體裡面的廢物進行二次吸收,損壞健康。
但是
對乳糖不耐受、對牛奶過敏、患有反流性食管炎患者、做過胃切除手術的患者、膽囊炎、胰腺炎、缺鐵性貧血患
者要避免喝牛奶,不利於病情緩解。
綜上所訴,網上的言論,或真或假,不可盲目相信,白白錯失利己的好處,那就虧大發了。