話未說完 茶的“幹泡法”和“溼泡法”是不同的

對於喝茶的人來說,茶喝到一定程度後,每次泡茶都是生活中一個享受的動作。什麼是茶的“幹泡法、溼泡法”,他們之間有何區別呢?

什麼是溼泡法?

話未說完 茶的“幹泡法”和“溼泡法”是不同的

溼泡法就是我們最熟悉的那種泡法,平日看到在大茶臺上隨意洗茶具茶葉,水直接傾倒茶臺的做法稱為溼泡。溼泡法最直觀的判斷方法是茶桌上有沒有茶盤,或者說水能不能直接倒在桌面上。

茶盤的作用就是可以將洗具、洗茶的水或泡茶時多餘的茶水直接倒入,正因這樣,你的整個茶桌看上去是溼溼的,所以就叫溼泡法。

由於淋壺等的需要,溼泡茶盤漸漸從一個小茶盤,發展成了現在更加方便的溼泡茶盤、茶臺,各種材質,各種形狀,近幾十年來,大行其勢。佔領了大江南北,幾乎所有的泡茶空間。

什麼是幹泡法?

話未說完 茶的“幹泡法”和“溼泡法”是不同的

幹泡法相較於溼泡法而言,一般不使用茶盤,廢棄茶水直接傾倒在水盂而不是茶盤,這樣能保持桌面乾淨且易收拾,還可以隨心更換竹蓆和茶巾的款式,既不乏泡茶古香古色的風格,又增添了佈置茶席的樂趣。

溼泡法使用的茶具

話未說完 茶的“幹泡法”和“溼泡法”是不同的

1、茶盤

2、隨手泡

3、茶巾

4、茶夾

5、水盂

6、茶荷

7、紫砂壺或蓋碗

8、公道杯

9、品茗杯

幹泡法使用的茶具

話未說完 茶的“幹泡法”和“溼泡法”是不同的

1、壺承

2、隨手泡

3、茶巾

4、茶夾

5、水盂

6、茶荷

7、紫砂壺或蓋碗

8、公道杯

9、品茗杯

10、花器

幹泡法的過程

話未說完 茶的“幹泡法”和“溼泡法”是不同的

幹泡法是簡潔方便、更為藝術雅緻的泡茶方法。講究的是隨時隨地,追求的是意境和心情,因此,做表演或者學習時,必須要注意力集中,身心要自然舒適,如果不集中或者不自然很容易把水滴的到處都是。

前期:鋪好茶巾,準備好茶具。

1、先用開水把茶杯,茶壺都清洗一次,把水倒進水盂裡;

2、把茶葉放進茶壺,加水,洗茶,把洗茶的水倒進水盂裡;

3、正常泡茶,分茶,大家飲用。

幹泡法和溼泡法的區別

話未說完 茶的“幹泡法”和“溼泡法”是不同的

兩種泡法的區別:溼泡法用茶盤,泡茶時可以打溼茶盤。幹泡法用的一般都是壺承,小而簡單便於攜帶,桌面要求保持乾爽,收拾方便!

我們將在這裡相遇相約,一起品茗、研習書畫、插花品香、與琴為伴。 美好生活是杯中有茶,茶中有你。我們一起靜下心來泡一道茶,於茶中練習專注,聆聽一杯茶的聲音,珍視當下的境遇與時光!

話未說完 茶的“幹泡法”和“溼泡法”是不同的