“彎茄子”和“直茄子”有什麼區別？看看菜農怎麼說，不能不知道

茄子在我們日常的生活當中還是比較常見的，茄子也是比較的受人喜歡的一種食物，前是這樣一種食物吃起來的口感很好，非常的爽口。而且，這樣一種食物的營養非常的豐富，含有大量的蛋白質，脂肪，礦物質，維生素等等營養成分。有著比較不錯的防止微血管破裂，抑制消化道腫瘤細胞，降低膽固醇的作用。特別適合高血脂，高血壓的人吃。而且，茄子還能抗衰老。所以，日常多吃茄子對人體是有益無害的。你們喜歡吃茄子嗎？“彎茄子”和“直茄子”有什麼區別？看看菜農怎麼說，不能不知道。

茄子這樣一種食物除了營養豐富之外，口感也是比較的好的。做法也是比較<多。不管怎麼做吃起來的口感都是很不錯的。尤其是現在快夏天了，燒烤攤上面的烤茄子也是非常的受人歡迎的。很多人都會自己在家裡面製作。不過，要是想要製作出來的烤茄子好吃的話，那還是要選擇新鮮的茄子才行，不新鮮的茄子口感不好，營養物質也被破壞了。那麼怎麼挑選茄子呢？這也是比較重要的。

細心的人都會發現，市面上賣的茄子有的是彎彎曲曲的，有的是筆直的。很多人在購買茄子的時候，都是會選擇長得好看的，喜歡挑選直的的那一種，因為知道，看上去比較的健康一些。那麼大家有沒有想過呢？彎的茄子和直的茄子到底有什麼區別呢？小編認識的一個菜農就跟小編聊過這個問題，他和我說過，這兩種之間的區別。

其實，彎彎曲曲的茄子主要也是因為自身的原因，沒有外部條件的約束，所以長得比較的彎曲。所以，有的時候，長的彎彎曲曲的茄子，反而是證明了它是純天然無公害的。而長得筆直的茄子，它的自然生長條件都是比較的好的。但是，也有可能是被打過催熟劑的，因為打了催熟劑的話，營養就會比較的充足，果實就會比較的充實，外表就會很好看，但卻不一定健康。當然了，這也不是絕對的。

所以，大家去購買茄子的時候，也可以觀察一下這些。茄子會有一個綠顏色的小帽子，如果小帽子和果肉之間的有白色的果肉的話，就證明了還是比較新鮮的，如果沒有，大家還是不要買了。

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