現在的生活真是越來越有儀式感了，馬上就要到來的兒童節，不知小孩子要過，大孩子更愛過，不僅要過還要能現出節日的儀式感，什麼最有儀式感？自己親手做出來的符合節日氣氛的禮物啊！現在不知大孩子，小孩子也比較吃這套，這麼大個節日，別的小孩子都非常的有儀式感，你給略過的話孩子肯定會特別的失望，今天小編就給大家帶來一篇符合節日氣氛的甜點教學，大家學會後就可以在節日當天一展身手了。

今天帶來的就是傳說中的甜甜圈，無論是在美劇、進口大片、或者是動畫片裡，甜甜圈出現的頻率和人氣足以凸顯出它的位置，在國外甜甜圈是非常普通的一道甜點，幾乎所有點心店都有賣，沒想到漂洋過海來到中國後身價飆升，小編在自己城市某連鎖品牌甜甜圈店內買甜甜圈，最普通的都要15-20元一塊！其實甜甜圈的做法真的非常簡單，只不過需要一些烘焙工具而已，今天小編就把甜甜圈最簡單的做法教給大家，沒事的時候可以在家做著吃。

首先我們需要準備的材料有：麵包機、烤箱、高筋麵粉、雞蛋、牛奶、糖、鹽、黃油、酵母、巧克力和糖豆。

第一步：把麵包機拿出來，先把牛奶和雞蛋倒進去（250克高筋麵粉能出8-10個甜甜圈，用1個雞蛋和100克-150克的牛奶），然後放入鹽和糖，糖50克左右按個人口味放就行，鹽的話捻一小撮2克左右就可以，把高筋麵粉倒進麵包機，中間放上酵母（250克高筋麵粉4克左右的酵母），揉成麵糰後放入30克左右的黃油繼續揉，揉至能拉出薄膜而不斷就可以，揉好後發酵至兩倍大。

第二步：麵糰發酵好後，排氣讓其鬆弛15分鐘左右，然後用擀麵杖擀平，擀至厚度為5釐米左右就可以，一會還要繼續發酵，擀厚了就不是甜甜圈是漢堡了，有模具的用模具，沒模具的利用身邊的工具，比如說碗，把擀好麵糰壓出自己喜歡的形狀，中間記得用瓶蓋壓出個眼，不然就是饅頭了。

第三步：把烤盤拿出來，記得鋪上油紙或刷層油，當然最好還是買防粘的，把壓好的麵糰小心的放在上面繼續發酵，發酵至兩倍大左右就可以了。

第四步：烤箱180度預熱，然後把烤盤放進去，上下火中層12分鐘，因為每個烤箱的品牌和功率不同，烤的時候大家最好還是盯著點。

第五步：烤的時候我們可以來處理巧克力，最簡單的方法就是買現成的然後隔水加熱給化開。

第六步：烤好後把烤盤拿出來晾涼，沒有特別的原因就是怕燙手。

第七步：晾至能下手的時候把甜甜圈拿起來，倒過來往融化的巧克力裡一沾就可以。

第八步：沾上巧克力的甜甜圈，趁巧克力還未凝固撒上糖豆就可以了，沒有糖豆的話隨便撒上些什麼東西，或者買塊其他顏色的巧克力，融化後擠在上面。

咬一口跟外面買的某連鎖品牌的甜甜圈一個味道，真香~

好了，本期甜甜圈的教學到這裡就結束了，是不是特別的簡單呢，大家若是有哪裡不懂或者不同的意見歡迎留言討論，最後祝福各位小朋友和大朋友們兒童節快樂，我們下期再見。