秋天糖炒粟子不用買，在家半小時做一鍋，軟糯香甜，簡單省事。秋天是吃果果的季節，也是板粟大量上市的季節，每年從九月份開始就能吃上香噴噴的糖炒粟子，可以一直吃到過年，買回來的糖炒粟子一定要趁熱吃，這樣好剝又好吃，等大粟一冷的話就變得非常硬，所以外面買的糖炒粟子每次都不敢多買，只能吃多少買多少。其實我們自己在家也可以做，不用烤箱不用炒，只要家裡有電飯鍋，花上半小時就能輕鬆搞定懶人版的糖炒粟子。

今天要跟大家分享的是糖炒粟子，懶人版的糖炒粟子，不用放炒鍋裡慢慢炒，也不用放烤箱裡烤，只需要一個電飯鍋，半小時就能出鍋，香噴噴的比買的還要香，關鍵是想吃多少可以做多少。

【糖炒粟子】

材料：粟子500克、白糖10克、油10克、清水半碗

做法：

1。準備食材。

2。大粟沖洗乾淨。

3。將大粟切十字花刀，切的時候大粟容易滑，所以下面墊上一塊毛巾，把大粟放毛巾上切，這樣就不會滑了，如果擔心會切到手的話再用二隻筷子夾住切。

4。將大粟放入臻米UFO飯煲壓力鍋的做飯鍋中，並加十克白糖。

5。電飯鍋中放入小半勺的食用油。

6。鍋中放入半碗清水。

7。電壓力鍋選擇快速飯功能一鍵開啟即可，臻米UFO飯煲壓力鍋很實用，有做菜鍋和做飯鍋二個鍋，一個用來燉菜一個用來煮飯。

8。煮好的粟子用鏟子翻炒一下，再蓋上蓋子燜二分鐘即可。

美味的電飯鍋版糖炒粟子就做好了。

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