在走進崇左之前，我甚至還不知道，在距離廣州並不遠的廣西，竟然還藏著這樣一處秘境。而第一次走進這個位於中越邊境的小城，是因為與崇左麗世度假村的緣分。

位於4A景區明仕田園內的崇左麗世度假村，隱匿在遠離喧囂的崇左密林深處，掩映在壯美的喀斯特地貌群山間，空氣中瀰漫著清新的味道，眼睛所及之處皆是美景。

也正因為地理環境和民俗風情的優勢，度假村的美食也非常豐富有特色，融合了多種元素，不僅有中越融合菜、地方特色菜、東南亞美食，還有手磨咖啡、手工冰淇淋、葡萄佳釀和創意雞尾酒等等，不僅瞬間開啟客人的味蕾，更增加了度假的舒適度。

在度假村住了4天3晚，基本體驗了酒店的所有特色餐廳，嚐遍了酒店的豐富美食，打算一家一家餐廳寫起來，給大家做個參考，計劃暑期去遊玩的盆友，現在就可以期待起來啦～

首先說說我很喜歡的雲醉酒窖，雖然餐廳的名字是酒窖，但其實它是一間很有特色的牛排館。但酒窖的名字也是名不虛傳，整個餐廳的設計風格就是酒窖風格，從牆壁到地板、到每一個裝飾的小細節，都藏著滿滿的風情。幾乎隨便一個角落都美不勝收，隨便拍拍就是大片。

這裡有技藝精湛的廚師團隊，打造出一道道考究精緻的菜餚，更有來自世界各地的精選優質葡萄酒，美酒配佳餚，是無與倫比的愜意享受。

餐前面包

餐前面包是健康的粗糧包，經過烤制，糧食的香氣撲鼻而來，盤中搭配越南特產大腰果，很有厚重感。

前菜

前菜的沙拉讓人眼前一亮，繽紛的色彩讓人食慾大開，用到了甜菜根鋪底，清爽而獨特，很適合夏天，可以給味蕾帶來一絲絲清新。

湯

西餐中最經典的蘑菇湯，溫潤而濃郁，亮點在配湯酥條上點綴的彩色花瓣，瞬間給了這道湯更多鮮活感。

主菜

大愛的鵝肝，煎得恰到好處，外層焦香、嫩裡軟嫩，太美味了～蘸食鵝肝的是口感酸甜的醬汁，清爽解膩，恰到好處。

此餐的重頭戲就是牛排啦，大廚嫻熟的煎制手法加上品質上乘的食材，使這道牛排表現十分優秀，每一口都值得細細咀嚼和回味。

甜品

甜品上桌，讓人禁不住為這巧心思喝彩，芝士蛋糕搭建的酒店所在標誌性山脈和河流，看起來讓人心曠神怡。味道香醇不厚重，為這餐留下一個甜蜜收尾。

彩蛋

這燴飯本是為一位吃全素的客人單獨設計的，但因為太好吃，大家強烈要求加在餐單上，從此來此餐廳的食客又多了一個選擇，簡直太美妙。

Tips：

因為餐廳是酒窖式設計，而且為了保證浪漫的情調和獨特的氛圍，所以餐廳的位置不多，想在這設計感滿滿的餐廳與朋友或家人共享的話，，記得提前預約，否則一座難求哦。

餐廳地址：

廣西省大新縣明仕村崇左麗世度假村內