來長沙冬瓜山,一定不能錯過丹丹熱滷!

來長沙冬瓜山,一定不能錯過丹丹熱滷!

昨天下班比較早,我和同事都不想回家做飯吃,只想吃小吃。最後我們統一意見,去了冬瓜山,吃小吃。我覺得冬瓜山最好吃的小吃店就是,丹丹熱滷。位於裕南街街道,裕南街社群裕南街72棟,我們是坐地鐵一號線過去的,從侯家塘下車,大概走十分鐘左右就能到店。

來長沙冬瓜山,一定不能錯過丹丹熱滷!

這家店的生意非常火爆,當我們到店門口的時候,店內坐滿了人,我們大概等了半個小時才等到我們。這是一家專門吃熱滷的店,店門口有個小攤子,擺放著很多熱滷,讓人看了就忍不住咽口水。店內的裝修比較普通,就是一般的小吃裝修,但是環境很乾淨。他們家的牆是水泥的顏色,牆上畫這店內的招牌,這是一家較比有特色的小店。

來長沙冬瓜山,一定不能錯過丹丹熱滷!

來他們家我每次必點的就是熱滷四合一,因為他們家的熱滷都很好吃,我每次想吃的太多了,多了又吃不完,所以就會點這個套餐。熱滷四合一可以點四份熱滷,兩個葷,兩個素,一份可以吃四種,是不是很划算。後來同事發現了這個新潮點法,就和我一起點了熱滷四合一。

我點的葷菜是雞爪和牛肉,素菜是荷蘭豆和豆筍。這家店是牛肉和雞爪都是店內的招牌,牛肉的分量很足,很大一片片的肉,切得比較薄,很入味。他們家的雞爪是我的最愛,雞爪煮得剛剛好,比較有較勁,我沒吃還喜歡咬雞爪的骨頭,因為骨頭裡面的滷汁味道超級濃。大家來他們家不知道點什麼菜的,就可以點熱滷四合一,我覺得這個搭配很棒。

來長沙冬瓜山,一定不能錯過丹丹熱滷!

他們家的紫蘇桃子姜也還不錯,我第一次吃的時候,還以為是生薑,其實是桃子。吃完熱滷嘴裡可能會有點膩,我每次吃完後都會來一份紫蘇桃子姜,味道吃到嘴裡比較清爽,很解膩。桃子的味道也還不錯,吃到嘴裡很新鮮。吃完後嘴裡還散發著淡淡的紫蘇味,吃完讓人回味無窮。但是我同事不喜歡吃這個,因為每個人的口味不同,所以大家要根據自己的口味去選擇。

雖然我們那天等位等了半個小時,但還是值得的,吃完後胃超級滿足,畢竟這家店是我最喜歡的最喜歡的熱滷店。大家如果以後要來吃,一定要趁早,不然就需要等位,我覺得去東光山,只有吃了丹丹熱滷,才算不枉此行。