高中老同學來城裡做客，吃完飯，我們一塊，到茶店泡茶，他胃不好，我就拿了些上等金駿眉來招待。

老同學說，你這金駿眉口感真不錯，色澤純正，口感細膩，茶湯很明亮，看起來，不像別的地方那樣的深黃色！

作用一個大學生返鄉創業者，一聽到金駿眉茶湯很深，很暗，就知道朋友被上當了，那種顏色很深的金駿眉，基本上都加過糖，加過色素！今天咱們就來聊聊茶葉，加色素背後的故事！

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，那些茶葉，最經常加色素？為什麼加色素？

中國有6大茶類，綠茶，白茶，烏龍茶，紅茶，黑茶和花茶。

其中的烏龍茶類中的，金駿眉品種，是最容易被不法的茶販子新增色素的。

很多年輕人不懂茶，看到金駿眉茶葉，有個金字，就誤認為顏色越金色的茶葉，質量越好。

一些缺德的茶販子，為了暴利，就會往金駿眉裡加色素，讓茶葉看起來很金，很黃！很多人因此上當受騙！

如果你下次買茶，不管是網上，還是超市，茶店，看到顏色特別金色的“金駿眉”，一定要擦亮眼睛！正宗的天然金駿眉，顏色以黑色為主，少量金色為輔，全部金色的金駿眉，百分百加過色素和糖，這種茶葉，儘量少買，也不要去喝。

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，如何鑑別茶葉是否新增過色素？

其實鑑別茶葉新增色素方法很簡單，因為我們茶農，從小就是和茶葉一起長大的，常見的有2種方法，一是靠手，而是靠眼和嘴！

純天然的茶葉，幹茶摸起來很緊湊，色澤自然，不粘手。

像加過色素的金駿眉，用手搓一下，手掌就會有很多小顆粒附著，看起來就像是一粒粒金色沙子。而正宗的天然金駿眉，就不會有這種情況發生。

二是看茶湯顏色，手工製作的高山茶，茶湯一般都很清澈明亮。

而加過色素，加過糖的茶葉，茶湯色澤就會很暗淡，顏色很深。

就像加過色素和紅糖的金駿眉，沖泡後的茶湯，猶如黃河水一樣，深黃，色澤暗淡，喝起來，口感比較厚重，茶友人認真體會，就能辨別出來！

我是，龍澤福，福建大學生返鄉創業者，每天分享專業茶知識，歡迎轉發交流