解救

上班族的紫米飯糰

子

，營養均衡又好吃

夏天的時候，我最喜歡做快手早餐，不用忍受爐火和油煙，那飯糰和壽司肯定是我的首選。今天在糯米中加入了紫米，又漂亮又好吃，自己做的料足量多，餡料也可隨自己的喜好而新增，早餐來一個，簡直是能量滿滿。飯糰的做法是很多種，有葷有素的，紫米飯糰的做法與一般的飯糰做法相似，還可以在紫米中加入很多食物，做出來後味道會更好，吃一口真是豐富多彩。

也可以成為減脂人群的最佳選擇，食用粗糧和低熱量的蔬菜，既能吃飽還能吃好。早上來一個能量滿滿，低卡低脂的黑米飯糰實在是太棒啦，想給飯糰里加啥完全憑自己喜好，吃一個管飽4小時，簡單又快手，你要不要早餐也來一個？純手工製作手法，更是讓人多了一份溫馨感，口感豐富有層次，就很nice。

紫米飯糰

食材

：

雞蛋1個、黑米30克、糯米30克、大米30克、火腿腸1個、黃瓜半根

紫米飯糰的具體

做法

：

1。黑米和糯米、大米洗淨倒入籠屜中，加入適量清水，隔水蒸三十分鐘左右即可，蒸好的米飯自然放涼

2。利用煮飯的時間，把生菜洗淨控幹水分備用，黃瓜切成條狀，火腿腸切條

3。鍋中放入少許油，打入一個雞蛋，煎成溏心蛋和煎蛋都可以

4。準備一塊保鮮膜，在上面鋪上一層黑米飯

5。放上雞蛋、生菜、火腿、黃瓜，擠上沙拉醬

6。可以在最後撒一層肉鬆

7。在最上面在鋪一層米飯，把保鮮膜包上，用一點力氣捏緊飯糰。材料好備製作也比較簡單，早上的時候弄個飯糰，再配上杯豆漿，美好的一天就開始啦！

溫馨

小貼士

：

1。黑米可以放冰箱冷藏浸泡過夜，這樣煮出來更加粘糯

2。不喜歡紫米，也可以直接用白糯米和大米配合

3。超級方便的紫米飯糰，而且低卡路里有很強的飽腹感，可以放入自己喜歡的食材

喜歡做糯米糰子的朋友們，還有新奇的想法可以在下方留言告訴九七哦。