11月26日，明天就是感恩節了。時間過的好快啊，一眨眼2021就要來了！

感恩節在外國一般是與家人團聚，在一起品嚐火雞和南瓜餅等美食的日子。在這個氣溫驟降，連續的陰雨天氣，火雞肯定是沒有啦。南瓜餅也不想做，感覺太油膩，油炸和油煎的食物要少吃！

饞嘴小零食倒是可以來一個，簡單又好吃系列，分分鐘搞定的那種。

下午抽空做了款香蔥肉鬆薄脆餅，嘎嘣脆，越嚼越香，一吃就停不下來啊！超簡單的做法，攪一攪拌一拌就能成功，新手小白也會哦！

做了雙份，烤了3盤，下午給孩子們帶過去，紛紛豎起大拇指，開心！

感謝親人的相伴，感謝生活帶給我們的酸甜苦辣，感謝所有！

把做法分享一下，喜歡的小夥伴收著哈，超簡單成功率很高！

食材：

低筋麵粉40g、雞蛋2個、糖15g、玉米油30g、肉鬆20g、白芝麻15g、香蔥10g

做法

第一步：盆中放入雞蛋、油、糖、低粉，攪拌至細膩順滑無麵粉顆粒。

第二步：倒入芝麻、肉鬆、蔥花攪勻，裝入裱花袋，擠入不粘烤盤（普通烤盤記得墊油紙防粘哦。）

第三步：放入預熱好的長帝小饞貓烤箱，中層，上下火160°C烤20-25分鐘，烤到金黃酥脆。

滿屋飄香的香蔥肉鬆餅，鹹香鹹香的，一吃就停不下來饞嘴小零食。無論是做點心或是下午茶都是妥妥滴，你一定要試一下！

我是薄荷糖，如果您有更好的建議，歡迎留言跟大家一起分享！

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