孕期的飲食營養，不僅影響到胎兒的正常發育，也關係到嬰兒出生後的身體情況還有智力。因此，科學地制定各時期的飲食營養，對優孕、優生有著十分重要的意義。孕期的

飲食

應根據其特殊的營養特點進行安排。

孕中後期

的飲食原則是，不要挑食，特別是要多吃蔬菜水果。

1、吃高蛋白食物

蛋白質是個好東西，蛋白質是胎兒細胞的重要組成部分，攝入充足蛋白質，可保障胎兒的智力，減少腦細胞受損，促進胎兒大腦發育。因此孕婦每天應食用蛋白質15克—100克。在動物實驗中，發現有大約180克的蛋白質胎兒，其出生後的數日後成為神經細胞，其智力、視力的發育均有良好的作用。

2、攝入適量維生素

由於胎兒所需要的營養，孕婦必須攝入充分的維生素和微量元素，因此孕婦需要補充充足的維生素和微量元素。孕婦每天應吃蔬菜和水果，不僅要滿足自身的需要，還應包括適量奶製品、雞蛋、豆類和蔬菜、水果。

3、增加鈣的攝入量

鈣質對於胎兒的骨骼發育非常重要，因此孕婦必須要攝入充足的鈣劑。

這裡，我們也為大家推薦了3款烏雞的食補食譜，快讓老公們做起來吧。

1、

烏雞湯

主料：烏骨雞、小火煲。

輔料：鹽、雞精、胡椒粉、蔥花、澱粉。

做法：

1、烏雞宰殺，去毛，去內臟；

2、洗淨烏雞斬大塊，放人熱水中，加入薑片、黃酒、鹽、雞精，攪拌至烏雞將盡；

3、鍋中加入適量水，放入洗淨的烏雞，燉煮至將熟，撈出烏雞，切塊；

4、砂鍋中加入適量清水，放入烏雞、小火煲煮3小時，放入鹽、胡椒粉調味即可。

營養小禽蛋：烏雞是一種非常好的滋補營養的食物，含有豐富的蛋白質，而且富含人體必需的多種氨基酸。這一點大家可以看一下，烏雞的功效也是非常豐富的。

2、

紅棗烏雞湯

主料：紅棗30克，桂圓50克，烏雞400克，枸杞20克，桂圓10克。

做法：

1、烏雞去毛洗淨，在雞的腹中打溼，抹上枸杞、桂圓乾，再將烏雞整隻雞放入鍋內，加入200ml左右的水，用大火煮開後，用小火燉1小時，然後加鹽調味即可。

營養小禽蛋：烏雞含豐富的蛋白質，而且肉質細嫩，容易吸收，同時具有補血養氣和安神的功效。

3、

紅棗桂圓豬

蹄

湯

主料：豬腳350克，紅棗3粒，桂圓肉10個。

輔料：桂圓肉、枸杞、紅棗各20克，姜1塊。

做法：

1、將枸杞、豬心、桂圓、紅棗洗乾淨。

2、豬骨洗乾淨，剁成小塊。

3、將所有的配料倒入砂鍋中，倒入開水，用大火煮沸。

4、改用小火燉煮2小時，期間要經常換水，避免損耗養分。

5、加入鹽、枸杞即可。

一個好的胃對孕婦來說也是至關重要的

，脾胃的運化主要受水谷之所支配，所以飲食不當很容易導致人體積食，如胃炎、潰瘍病、胃炎、潰瘍病、胰腺炎、便秘等，所以平時要少食或不食難消化的食物。養胃宜吃的食物：

1、糯米。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b1、b2、煙酸及澱粉等，具有補中益氣，健脾養胃的功效。

2、芝麻。芝麻富含脂肪、蛋白質、碳水化合物，b族維生素和維生素e等，對人體非常有益。此外，芝麻中的鈣含量是白糖的3倍，鈣的含量也很高。

3、小米。小米富含多種營養素，有較多維生素、礦物質和植物脂肪，有較多的蛋白質，且屬優質蛋白，能明顯提高人體免疫力，防治心血管疾病。

4、栗子。栗子富含維生素c和胡蘿蔔素，能維持毛細血管通透性，防止動脈硬化，防治心血管疾病。

5、板栗。板栗富含維生素b6，可以改善血液迴圈，預防冠心病，還含有豐富的澱粉，蛋白質、脂肪、糖類和礦物質。它的果實中有一種叫“大腦食糧”的物質，具有活躍神經系統的作用。

6、扁豆。扁豆能供給膽鹼，能促進膽汁分泌，並有抑制轉氨酶的作用，有助於治療高血壓。

7、山藥。這是一種鹼性食物，對腸胃有很好的調理作用。