海參的價格如此昂貴，到底值不值得我們購買呢？什麼樣的純野生海參好呢？其實海參貴是有它的價值的，海參體內含有大量的蛋白質、多肽、氨基酸、維生素以及人體所需的微量元素等，是以補益作用而聞名的。其與燕窩、鮑魚等其名，是八大珍品之一，十分適合我們日常進補和送禮。

我是一個海參重度愛好者，每一星期我都會吃一次海參，用於提高人體免疫力。我吃過很多品牌的海參，但我總感覺體型還是蠻小的，沒怎麼吃就沒了，而且肉質也沒有那麼鮮嫩，總是差了那麼一點意思。有一次，朋友約我去日本旅遊，日本是一個吃海鮮的國家，在店裡看到有海參，我就抱著試一試的心態點了一份，結果出乎我的意料，原來海參還有體型那麼大，而且肥美鮮嫩。後來我向店員瞭解到這個是日本北海道海參，它是真正的純野生海參，產自日本北海道關東，因為這裡海水溫度也比較低，所以海參是需要常年生長的，營養價值是極高的！吃起來特別的Q彈有嚼勁，肉質十分厚實，是店裡的明星食材。

因為海參的生長週期長，所以市面上出現了很多養殖的海參，養殖的海參週期一般在0。5-3年不等，因此在口感、營養成分上遠遠輸於純野生的海參。而且目前國內已經沒有純野生的海參了，最好的品質是底播海參，所以如果你看到寫著國產的純野生海參，你可以果斷離開店鋪。

你要是想買純野生的海參，可以選擇購買日本北海道關東參，其營養價值是公認最高的，被稱為“海中的寶石”，所以用它來補身體是極不錯的選擇，同時它是無汙染的，純天然的吃起來也是比較放心的！

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