在我們的日常生活中，不管是老人還是小孩，都愛吃湯羹，所以我們就講講關於螃蟹的做法。有的人對螃蟹很敏感，可以用它來熬粥，可以緩解它的症狀。有些人認為這湯很管用，就詢問要不要每天都要吃。事實上，每天都不用飲用，這是一種很有營養價值的東西，與六味地黃丸有異曲同工之妙，因此一週一次即可，可以持續到入秋。

今天的編輯為您奉上一道由著名廚師親手製作的“送子蟹羹”，簡單又香甜。這是怎麼回事？聽說有孩子的夫妻，秋天可以多吃一些滋補身體的湯汁，是最適合的時節。這道菜的主料是冬瓜，冬瓜和螃蟹是最好的搭配，冬瓜可以預防螃蟹對身體的敏感，冬天快到了，好好享受這段日子~

【材料】：2-4只，冬瓜適量，薑片2片，食鹽適量，胡椒少許，蔥花少許。

【製作】：1、準備活蟹，清洗，剝掉蟹甲，取出蟹腸，切碎蟹塊。

2、取一片西瓜，剝去表皮和種子，切成小片。

3、坐鍋燒熱，倒入適量的水，倒入2塊姜，燒滾後下蟹塊、蟹殼，用中火燉10分鐘。

4、10分鐘後，把螃蟹切成小段，放到一邊。注：首先把螃蟹撈出來，然後放進湯鍋裡，這樣既能保證螃蟹的鮮美，也能保證螃蟹的鮮味。

5、將冬瓜片倒入煮熟的螃蟹水裡，加入螃蟹的外殼，煮到它變得晶瑩剔透。

6、將熟透的螃蟹重新倒入湯裡繼續燉2-3分鐘，最後撒上食鹽和胡椒粉，撒上一些小蔥片就可以了。

兩個人一邊吃飯一邊聊~

由於這道湯很有營養，因此最好一星期吃一次。要是發現不了，可以換成螃蟹。如果你不喜歡寒涼，最好是把冬瓜連著皮一起食用，這樣可以起到除溼氣的作用。生薑切勿剝，平時儘量少出門，以免出虛。

如何？今天的送子螃蟹湯，你有沒有學過？如果您有其他的好方法，請在下面的評論中留下您的意見。我是兩個人的食物，跟這個世界打了這麼多年，還是那麼的風光，那麼的興奮！喜歡聚精會神的吃喝玩樂，每天更新菜譜和美食趣聞。