十一月的汕尾，已經褪去了盛夏的炎熱，在舒爽溫度的烘焙下，

整座城市，就像一油甘，層次分明、醇厚怡人。

似乎，這種初嘗柑苦澀的神奇水果，在這座城，經過時間與人的沉澱，已經從一種其貌不揚的水果，

成為汕尾陸河的一個特色農產品。

01。

滿城盡帶油柑果

如果要用一個詞形容

陸河油甘，或許應該用「多元多樣」。

近幾年油柑登上陸河特產系列之一，以河口田墩、西湖油柑為最。其以果大、味清，酥脆、無渣著稱。嘗一粒，滿口生津，甘甜無比。再配以清泉水或冷開水，那一縷縷甘甜味令人為之神情振奮，口渴即解。

就算很少接觸油柑的人，也能夠快速融入陸河的油柑氛圍。

油柑果果實中含有黃酮類化合物；維生素C，維生素B1，維生素B2 ，胡蘿蔔素，維生素A，維生素pp等，尤其富含維生素C，其含量可達 0。6%～0。92%，春季果實含量最高，有時甚至可達 1。82%，該含量是蘋果維C含量的160倍，同時也是柑橘含量的100倍，僅次於水果維生素C 之王的刺梨。

另外，還含17 種氨基酸，包括了人體所需的8種氨基酸，其氨基酸總含量達 185mg/100g，主要有穀氨酸，脯氨酸，天冬氨酸，丙氨酸 賴氨酸。

此外，還含有多種微量元素，其含量比蘋果豐富，主要有硒、鋅、鈣、磷、鐵、鉀等。油柑果

種子含

脂肪酸26%，主要包括亞麻酸，亞油酸，油酸，硬脂酸，棕櫚酸，肉豆蔻酸等。

02。

陸河人的油柑哲學

陸河人，有著自己的油柑哲學。

在其他的城市，去山上摘油柑或許是一件充滿儀式感、趕時髦打卡的特殊事情。

於陸河人，只是極度平常的事情，無所謂新潮

，就像武漢的過早熱乾麵，南京的鴨血粉絲，潮汕的工夫茶和生醃，東北的蘸醬菜。這可能是陸河人的一天——

要上班了，路過摘幾個。

要開會或者見客戶，帶幾包油柑吧。

沒事情做了，去周邊油柑山上走走吧。

隨著油柑種植的產業不斷壯大，油柑系列特色農產品也相繼不斷豐富，陸河油柑茶、油柑飲料、油柑果脯、油柑果醬等等，在政府的大力支援幫扶下，實現了油柑一品多元化。

在一個偌大的小城市裡，我們需要透過簡單的“三秒微澀，五秒回甘”

，去感受美好、充沛且詩意的生活。

好好生活，好好品味油柑。