提起坤沙酒,茅臺鎮的正宗坤沙醬香酒,這五款可以跟茅臺相比!

大家都知道茅臺貴,茅臺鎮的正宗坤沙醬酒可不貴,這五款可以跟茅臺相比!

提起坤沙好醬酒,大家肯定張口就是,茅臺,茅臺鎮。

那麼說到茅臺鎮,首先想到的就是好風光:蜿蜒的赤水河、成片的高粱、小麥,喝不完的醬香酒。

要說醬香酒,那就肯定得是坤沙純糧釀造的。

提起坤沙酒,茅臺鎮的正宗坤沙醬香酒,這五款可以跟茅臺相比!

大家購買白酒的時候肯定優選醬酒,那麼在購買醬酒的時候肯定也都知道,坤沙工藝的是最好的,那麼,大家都瞭解坤沙工藝嗎?

坤沙酒在茅臺鎮被稱為捆沙或者渾沙酒,是傳統工藝的醬香酒,它嚴格的按照傳統的貴州茅臺酒工藝進行生產的,工期耗時一年,採用傳統固態發酵和一年生產、投料二次、蒸餾九次、發酵八次、再取酒7次,整個過程就是完整的回沙工藝。不光是要經過一年的週期,還要再窖藏3年以上,然後與老酒進行勾調,勾調後還有再窖藏一年,然後酒質才會達標,才可以拿出去銷售。剛入口醬香十足,略帶苦味和甜味。並且醬香中有淡淡的焦香、糊香和花香,整體層次分明,在口腔中逐漸釋放,品起來層次分明,回味悠長。

今天就給大家介紹咱們茅臺鎮坤沙酒排名前五的正宗醬酒,喝起來絕對不會錯。

第五:釣魚臺

釣魚臺成立於1999年,它可是在赤水河核心產區的,因此有著得天獨厚的釀酒條件。此廠有著150多畝地的佔地面積,每年光是產量酒高達3000多噸。有著雄厚的釀酒實力,並且光釀酒的念頭就已有22年了。

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第四:國臺

國臺被天士力集團在1999年收購,並且斥資近十億,花費了十多年,精心打造出來的現代大型醬香型白酒企業,它一年就可以生產出3000多噸的大麴醬香酒,並且光是庫存5年以上的老酒就有上萬噸了。同樣也是有著高達22年的釀酒歷史。

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第三:懷莊

懷莊成立於於1983年,算是茅臺鎮建廠最早的民營釀酒集團企業。公司一共有92個窖池,它還有新廠釀酒基地窖池168個,加起來光窖池就有260個,總佔地高達208。12畝,並且近幾年來又增加了150個窖池,算下來一年的產量竟高達5000多噸,不枉這個酒廠有著38年的歷史。

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第二:

遵仁臺

酒業生產標準樣醬香酒——遵仁臺,落成於21年5月,在20幾位專家精心品鑑,又經過反覆論證,最終確定茅臺鎮醬香酒標準樣。它是正宗大麴坤沙醬香型白酒,以窖存10年以上的優質老酒為主,由再仁懷市酒業協會醬香酒專家團隊品評把控,小批次精心勾調。才出來這麼一款酒。作為協會的新生兒,尊仁臺人百般呵護,謹守仁義為懷。

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第一:

醬酒

金醬酒生產於1909年,公司的前身是汪家燒坊,主要生產汪家老字號的醬酒,公司佔地面積300多畝,光是基酒每年酒可以生產5000多噸,並且還可以儲存20000多噸的老酒。毫不誇張的說它有著102年的釀酒歷史。

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大家都知道,茅臺鎮最貴的酒肯定是茅臺酒了,但是這篇大牌酒可不是人人喝得起了,所以給大家推薦的都是價效比比較高的口糧酒,希望大家會喜歡。