哈嘍，大家好，今天小編要給大家介紹一道甜點，這道甜點可以說非常的美味，尤其是在天氣熱的時候，我們很多人肯定會選擇吃冷飲來降溫，然而冷飲也是有很多種的，我們常吃的肯定就是雪糕，冰棒或者冰激凌。

相信那種感覺肯定是透心涼的，我們尤其是在出汗最多的時候吃一口，可以說非常的爽。但是這樣其實是有危害的，我們吃冷飲，雖然非常的爽，但是我們一定要講究它的吃法和他的做法。

然而今天小編要製作的這道美食，它也是非常的清涼好吃，但是它不會刺激我們的胃，而且沒有任何的新增劑，相信大家一定會喜愛它的，小編要給大家介紹的這個美食就是燒仙草。

相信燒仙草這種東西，肯定有許多人並不怎麼熟悉，燒仙草這種東西其實它是非常營養的，它不僅有清涼降火的作用，而且它有美容養顏增加我們人體抵抗力的作用，這樣能讓我們在夏天裡預防中暑。

相信小編說到這裡，大家都對這個燒仙草有了很大的興趣，小編也就不跟大家廢話了，現在來給大家介紹一下燒仙草他需要哪些食材，還有它的製作方法吧。

準備食材：

主料：紅豆，紅薯，芋頭，紫薯，仙草粉，白砂糖，木薯澱粉

輔料：熟花生碎，牛奶

製作過程：

我們首先把所有的食材都準備好，然後我們先把紅薯和芋頭，還有紫薯都給它去皮，去皮了之後我們都給他切成小塊，然後我們要給它放入蒸鍋之中，我們給他開大火蒸一下，大約蒸15分鐘，給他蒸熟了。

然後我們在蒸鍋給他蒸的時候，我們要給他做仙草凍。然後我們取出一個碗來，我們給碗中倒入適量的鮮草粉，然後再加入適量的冷水，我們給它攪拌均勻，攪拌到沒有顆粒為止。

我們攪拌到沒有顆粒之後，再加入適量的沸水，然後我們給它攪拌均勻，攪拌均勻之後，我們要放到一邊，給他晾涼，晾涼到它凝固為止。然後我們的仙草凍就做好了。

這時候我們再把蒸好的芋頭用鏟子給它碾成泥狀，紅薯和紫薯也是這樣。然後我們再取出一個碗來給碗中倒入少許的白砂糖，再倒入少許的涼白開，然後我們給它攪拌到白砂糖完全溶解為止。

然後我們就可以把剛才準備好了糖水，倒在芋頭泥之中。然後我們給它攪拌均勻，攪拌均勻之後，我們再加入少量的木薯澱粉。然後我們給它捏成一個團，然後我們給他放到案板上，我們在給它揉成一個長條，揉成長條之後，我們再給它切成小段。

當然我們的紅薯泥和紫薯泥也是這樣製作出來的，然後我們就可以取出一個鍋子來，給鍋中倒入適量的開水，然後我們把製作好的芋圓倒入其中。然後我們給他的攪拌一下，當我們的芋圓完全的浮在反面，就證明它已經煮熟了。

然後我們把仙草凍用刀給它劃成幾塊，然後我們給他上面擺上我們做好的芋圓，然後我們取出一個碗來碗牛奶，倒入碗中再加入少許的白砂糖，然後我們給它攪拌均勻，攪拌均勻之後我們再給他澆在燒仙草上面，然後我們再撒上一些花生碎就大功告成了。

這就是今天我要給大家分享的燒仙草它的製作過程了，相信大家一定非常的喜歡吧，尤其是女生一定不要錯過這道美食，好了，大家趕快去做一下吧，如果在製作過程中遇到什麼問題的話，可以給小編留言，沒有回覆給大家的。