收納是一個“藏”與“露”的平衡問題!
全部都藏到櫃子裡,會導致拿取不方便;反之,全部掛出來,拿取足夠方便了,可看起來會“亂”,而且增加清潔的難度。
如何平衡?
說來也簡單,
使用頻率高的物品,需要經常拿取,露出來收納即可
。但是怎麼個“露法”能最大限度的不影響整潔?下面,
我們針對不同的物品,不同的使用場景分別說明。
1、灶臺:油鹽醬醋、調味料
油、鹽、醬、醋、料酒、生抽等等調味料,因為做飯時候經常用到,放在櫃子裡拿取會很麻煩,所以更適合,放在櫃子以外收納。
一般我們會建議如上圖,
放在灶臺附近壁掛收納,
就近灶臺更方便拿取。壁掛起來,一方面減少佔用檯面空間,另外一方面也為了能讓檯面清潔變得簡單,抹布一擦到底。
還有至關重要的一點:
把本來五顏六色調味料包裝
,換成形狀顏色統一的容器。
能減少因為顏色過多,形狀不統一給人帶來的“亂”的感受。
一個小細節需要特別注意:
在換油、醋、醬油、料酒等這些液體瓶子的時候,還需要考慮這些瓶子內部清洗問題,所以我們一般都推薦如上圖瓶子,可以拿掉油嘴,直接用杯刷對內部進行清洗。
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2、備菜區:勺子、鏟子、漏勺、油刷、砧板等
相信明眼人一看就明白:下圖這是廚房檯面中的備菜區。這個區域使用的刀具、砧板等也是使用頻率非常高的物品,所以也建議“露”出來收納。
一般建議是用掛杆+收納架的形式,壁掛這些物品。
好處與上面調味品壁掛相同,此處不多贅述。
一個小細節需要注意:
一般備菜區靠近灶臺,所以我們建議在
規劃備菜區壁掛收納時,將其分為兩段。
靠近灶臺的那一段收納烹飪用的鏟子、勺子。剩餘一段則收納備菜用的刀具、砧板等,可以讓拿取更方便。
3、水槽:鋼絲球、洗碗棉、抹布、常用碗筷
水槽這個區域、主要兩類東西需要“露”出來收納,第一類是水槽隨手用的清洗工具、第二類則是常用的碗筷類。
第一類洗碗棉等東西的收納,
找個好用的瀝水架即可
,像上圖這種帶瀝水盤鐵藝的架子,外觀好看,通風不發黴,便是個好選擇。
第二類常用碗筷收納,具體操作就是給水槽邊增加個碗筷收納架。別看操作簡單,可收穫的效果可大著呢。
首先是
洗瀝合一
,你不用再洗完碗晾乾,再放進櫃子裡那麼麻煩了。
其次是優化了廚房的動線,因為在洗切烹這條廚房主動線之外,一般還藏著幾個隱藏動線,如上圖便是其中之一。常用碗筷瀝水架放置的位置,剛好在微波爐的旁邊,而微波爐的位置,一般都會放電飯煲。這樣一來,盛飯的碗剛好在電飯鍋旁邊,就形成一個便捷的“
盛飯動線
”。
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一個小細節需注意:
新住在做瀝水架選品的時候,還關注到了抹布、和筷子的收納,所以上面瀝水架,
多了把手(掛抹布)和筷子收納架的設計。
4、盛飯區:米桶、電飯煲、微波爐
電飯煲、微波爐放在外面,因為其使用頻率確實高,米桶放在外面可能就與許多人的習慣相悖了。
新住君一開始也有些許糾結,米桶放在櫃子外,雖然便捷,但防潮性會減分嗎?廚房顏值會變低嗎?直到我看到如下圖,一個住友的搭配,才確定無疑了。
除了電飯煲、微波爐以外,其實用到的工具,就兩個,一個日式的計量米桶,一個微波爐置物架。
日式計量米桶顏值高、密封性絕佳、並且按壓計量出米,這三點,簡直就是為放在臺面上“露”著收納而生。
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微波爐置物架,垂直方向收納了電飯煲、米桶和微波爐,解決了佔用檯面的問題。
並且側面還有小掛鉤設計,能收納一些廚房小工具。
新住 微波爐架子落地2層雙層多功能廚房檯面烤箱置物架鐵藝可伸縮
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5、冰箱側面:其他雜物,如廚房紙、垃圾袋等
接著上面,微波爐架側面的掛鉤有限,對於那些常用的廚房小工具並不能完全收納,你還可以開發冰箱側面、或是牆面其他地方。
冰箱側面,可以考慮入手個磁吸置物架,收納廚房紙、等小雜物
有烘焙習慣的還可以考慮入手錫紙架
另外還有各類的壁掛置物架,這裡就不一一列舉了,在我們以往以及以後的文章裡會不停的出現。
6、分裝:洗衣液、洗髮水、洗潔精等清潔劑
這些東西,都使用頻率不低,所以就近露出來是必須的,但是漏出來就帶來一個問題,五顏六色的包裝,會顯得雜亂,怎麼辦?
最好的方法便是如上面提到的油醋瓶,換容器……
上圖屋主,靈機一動,酸奶瓶子,去掉貼紙,顏色統一,形狀統一,用來放這些雜七雜八的清潔用品,再合適不過了,於是就統一打貼上標籤,將其放置下洗衣機旁的架子上,美觀又省錢。
洗髮水之類的淋浴間清潔劑,可以提前考慮,在裝淋浴花灑的時候,裝成這種帶花灑托盤的。入住之後,直接放置一個按壓式的分裝瓶,方便,穩固、還不佔地方。
洗潔精與洗髮水類似,也可以用個小收納籃,將分裝好的洗潔精瓶子,放進去,按壓方便,整潔美觀。
家裡主要的幾個收納痛點,說到這裡就完啦,相信你看完也有所感悟,其實漏出來收納的核心,就是統一顏色、形狀。最簡單的方式,就是給物品換容器,以達到整潔和方便拿取雙重效果。