茶文化，古已有之。而古人對茶的研究，理解，絕不輸與當下。在古籍中就有很多

茶養生

的記錄，讀來讓人感受頗多。

1、益思悅志

唐·陸羽撰《茶經》稱茶能“悅志”；

五代·毛文錫撰《茶譜》中稱茶能“益思”；

元·忽思慧撰的《飲膳正要》中稱能“清神”；

明·李時珍撰的《本草綱目》稱茶能“使人神思爽”；

清·王孟英撰的《隨息居飲食譜》稱茶能“清心神”。

此外，還有茶能“破孤悶”、“通仙靈”。總之，飲茶能提高人的思維能力。

2、明目清心

宋·虞載撰的《古今合壁事類外集》稱茶能“理頭痛”；

宋·周去非的《嶺外代答》稱茶能“祛頭風”；

明·吳瑞撰的《日用本草》稱茶能“止頭痛”；

清·王好古的《湯液本草》稱茶能“清頭目”；

清·黃宮繡撰的《本草求真》稱茶能治“頭目不清”。

古籍中專門講茶能明目的很多，《茶經》稱茶能治“目澀”；《本草拾遺》稱茶能“明目”等。

3、提神醒腦

唐·蘇敬撰的《新修本草》，清·張璐撰的《本草逢源》，以及《桐君錄》，分別稱茶能“令人少睡”“令人少眠”“令人少寐”和“令人不眠”；

唐·《本草拾遺》《茶譜》分別稱茶能“少睡”“睡少”和“不睡”；明·李士材撰《本草圖解》稱茶能“醒睡眠”；

清·王孟英《隨息居飲食譜》稱茶能“醒睡”。

4、消食和胃

唐·孟詵撰的《食療本草》稱茶能“下氣”；

宋·虞載撰的《古今合壁事類外集》、明·繆希雍撰的《本草經疏》和王圻撰的《三才圖會》分別稱茶能“消食”“消宿食”“消飲食”；

清代黃宮鏽撰的《本草求真》介紹“茶能治食積不化”還有“去滯不化”的功效等等。

唐·孟詵撰的《食療本草》、清·張路撰的《本經逢源》分別稱茶能“去熱”和“降火”；

5、清熱解毒

唐·孟詵撰的《食療本草》、清·張路撰的《本經逢源》分別稱茶能“去熱”和“降火”；

唐·陳藏器撰的《本草拾遺》稱茶能“破熱氣，除瘴氣”；

宋·宋土瀛撰的《仁齋直指方》、陳乘撰的《本草別說》稱茶能“消暑”。

清·黃宮鏽的《本草求真》稱茶能“清執解毒”；

清·劉獻庭的《廣陽雜記》稱茶能“除胃熱之病”。

此外，還有茶能“清熱降火”“滌熱”“療熱症”“治傷暑”等等，不一而足。

從上文可看出，古人很早就開始研究茶葉養生，給我們後代留下了寶貴的茶文化。現如今茶療文化也越來越受到消費者的追捧，茶療不僅可以養生，還可讓消費者預防和治癒多種疾病。是現代人的福音。