營養十足月子餐,婦女哺乳好幫手,不新增任何香料,純自然

現在大街小巷很多開著各種各樣的魚館,而有的朋友更是喜歡釣魚,不知道大家釣上的魚都怎麼做了,怎麼燉的才有滋有味呢?而且特別適合孕婦來喝呢?今天就給大家帶來一道燉魚湯,分享給有需要的朋友!

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鯽魚

為什麼是分享給有需要的朋友呢,因為這魚湯簡直是太補了,因為這是給剛剛生育完的婦女坐月子之後才吃的,最好是用鯽魚,野生的鯽魚是最好了,可以幫助婦女下奶哺育嬰兒,所以說是分享給有需要的朋友,魚湯燉好了之後整個湯色都是乳白色,這是最佳補品,而朋友們釣的別的魚種,我還不太清楚,因為我只燉過鯽魚湯,所以大家可以嘗試一下哦!

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鯽魚

我們這邊兒是有一條小河,所以河裡面會有一些野生鯽魚的,大家可以從各個方式買上一些做來吃,燉湯的話,不需要多少,有個一兩條一頓就可以了,不用買太多哦,其他的可以炸著吃,或者多燉一些自己來吃,首先先把鯽魚清理乾淨,把肚子裡面的東西也弄乾淨,如果不喜歡吃魚頭的朋友,可以直接把魚頭剪掉,我一般燉的話,都要有魚頭,因為魚頭也非常的有營養價值哦!

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清理鯽魚

清理好之後,用刀再魚肚子兩邊劃上幾刀,這樣可以更加的入味煮爛,最好是用陶瓷鍋來煮,這樣會更加的好哦,直接把魚放在鍋裡面,加水,罈子水是因魚而定哦,魚多的話就多放入一些水,少的話就可以少放一些水哦,然後依此加入少於蔥喝姜,海鮮醬油,又放入了幾個蘑菇,還有紅棗,只有這些材料,然後大火煮開,轉小火慢慢燉,多會兒燉到魚湯成乳白色,這魚湯基本就準備好了!

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鯽魚湯

為什麼不放入一些麻油或者菜油呢,這個我也不知道,反正我們這裡老人說,如果月子裡面油吃多的話,臉上會起黑斑,所以我媳婦月子裡面基本上就是沒有沾油,而且不放鹽巴,說是太鹹了,對身體不好,我們這兒老話是這樣說的,也算是我們的習俗,所以我就分享給了大家,而且我們這裡坐月子基本上一個月都不吃一些油膩的東西,最多喝一些湯,所以這款鯽魚湯是最好的不補品了!

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鯽魚湯

而且這鯽魚湯油非常強的功效,為婦女下奶是非常好的東西,所以到現在我還有一些感激這道湯,可以讓孩子有著喝不夠的奶水,也不用每天起早貪黑的為孩子煮奶粉,而且有時候煮的溫涼還不是很合適,但是也可能有一些人不太適合這種湯,所以那樣我也沒有辦法,我只是把自己親身經歷的分享給朋友們,而且這湯煮出來之後,香氣十足,嘗一口更是滿身舒爽哦!

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