我們用的筷子從何處起源?這得感謝妲己

歷史上,真有

妲己

。所有人都知道《封神演義》中最惡毒的人就是蘇

妲己

,那麼我先來簡單介紹一下這個女人。

妲己

為冀州候蘇護之女,天生美貌、聰穎過人,但在去往朝歌途中,被軒轅墳千年

狐狸精

攝去魂魄,人已死亡,狐妖借其肉身,用其姓名,製造了一位新的蘇候之女,所以我們可以看出,蘇妲己的一生有兩個階段:真正的蘇妲己和被狐妖附身並死亡的蘇妲己,所以我以蘇妲己之名代替

狐狸精

,其實二者已融為一體。

有一次,妲己嚐到有一道菜太燙了,但是調換已經來不及了,紂王已經來到了餐桌前。妲己急中生智,將頭上的髮簪取了下來,挑起飯菜,吹了吹,等菜涼了再送入紂王的口中。紂王荒淫無度,他覺得讓妲己如此餵飯是一種享受,便天天讓妲己如此。後來,妲己就讓工匠打造了兩根玉簪夾菜,這就是筷子的雛形,後來,筷子的用法傳到了民間,逐漸的流行起來。

我們用的筷子從何處起源?這得感謝妲己

妲己(影視劇照)

不過,在古代很多時候,筷子並不叫筷子,而是叫做“箸”。在漢代的時候,箸已經變成了主流的餐具。而到了唐朝,箸又出現了一種新功能,那就是占卜。我們在看古裝劇的時候,會發現占卜用的籤子與筷子有些相似,甚至會懷疑那些籤子會不會就是筷子,實際上占卜用的籤子真是由箸演變來的。

到了宋朝時,箸就變成了必不可少的嫁妝,寓意“成雙成對”,這也說明箸真正成為了古人生活中的必需品。到了明朝,箸才叫做筷子,明代的筷子的形狀與現代筷子的形狀已經基本相似,方頭圓身。而筷子的擺放也有了很多講究,明朝有一位官員在朱元璋的宴席上吃飯時,因為筷子橫著放,被定為大不敬,甚至丟了官。

我們用的筷子從何處起源?這得感謝妲己

朱元璋畫像

而到了清朝,皇宮裡很多重要人物用餐時,則用銀筷子試毒。因為古代人一般用砒霜下毒,而砒霜中含有硫化物,硫化物與銀器接觸就會在銀器表面產生一層黑色的硫銀。

筷子是三千年前古人的發明,到現在中國人仍在使用,而西方人用的刀叉是13世紀後才發明的。我們不得不佩服中國古人的智慧啊。

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真有三千年嗎?

“昔者紂為象箸而箕子怖。”司馬遷在

《史記·宗微子世家》

亦云“紂為象箸,箕子嘆曰:彼為象箸,必為玉杯;為玉杯,則必思遠方珍怪之物而御之。輿馬宮室之漸自此始,不可振也。”這雖是對紂王生活奢侈而引起朝臣恐懼的陳述,但卻從象牙筷所引起的宮廷事件中,為我們追溯箸的誕生與發展提供了最有價值的文字史料。紂為商代末朝的君主,以此推算,我國公元前1144年前後,也就是說我國在三千一百多年前已出現了精緻的象牙箸。