連翹屬於野生植物油料，連翹籽含油率達25%-33%，籽實油含膠質，揮發性能好，是絕緣油漆工業和化妝品的良好原料，具有很好的開發潛力，油可供製造肥皂及化妝品，又可製造絕緣漆及潤滑油等，還富含易被人體吸收、消化的油酸和亞油酸，油味芳香，精煉後是良好的食用油。連翹提取物可作為天然防腐劑用於食品保鮮，尤其適用於含水分較多的鮮魚製品的保鮮。連翹提取物能有效抑制環境中常見腐敗菌的繁殖，延長食品的保質期，是一種較有希望的成本低而安全的新型食品防腐劑口。另外連翹還是具有清熱，解毒，散結，消腫。治溫熱，丹毒，斑疹，癰瘍腫毒，瘰癧，小便淋閉功效的中藥材，就連其葉也能幹燥製成連翹茶。

連翹

傳統的連翹乾燥方式是曬乾或燃煤烘乾，現在使用電加熱烘乾、空氣能熱泵烘乾，不管何種乾燥方式，關鍵在於哪一種乾燥方式可以很大限度地儲存物料的營養成分，哪種乾燥方式的品相好，價效比更高。本文為大家介紹熱泵連翹烘乾機乾燥工藝。

熱泵連翹烘乾機樣式

連翹乾燥過程中溫度是個重要引數，連翹烘乾機的溫度設定不宜過高或過低。當烘乾溫度超過65℃，會因烘乾溫度過高，而造成皮幹內溼後空心，甚至會把連翹烤焦，造成藥物損失而質量下降；當烘乾溫度太低又會延長乾燥時間，因此溫度過高或過低對乾燥連翹都不利，一般情況下，溫度在20℃到65℃之間是適合的。

連翹烘乾

熱泵連翹烘乾

具體步驟：先將採收的連翹挑選裝入不鏽鋼托盤、放入車架，保持托盤間間距為10-15CM，烘乾效率較高，然後推入烘乾房。烘乾過程的前2小時溫度設定60度不排溼，接下來9小時溫度設定55度＋排溼功能，這時要根據溼度大小來設定排溼的模式。後期連翹烘乾的溫度設定為65度＋定時排溼直到完全烘乾。這時烘出的連翹乾燥均勻，乾淨無汙染，品相和乾燥度達到理想的狀態，非常重要的是連翹及藥用成份得到有效的儲存，並且整個烘乾過程節能效果顯著，且無任何汙染物排放。

連翹烘乾中

連翹烘乾

為減少烘乾過程中烘乾房的熱損耗，在烘乾房板材選擇上有一定要求，通常情況下采用5-10公分聚按酯發泡板。空氣能連翹烘乾機由熱泵加熱除溼機系統、烘乾房、熱風迴圈系統、冷凝排溼系統 、溫度溼度自動控制系統四部分組成，可安裝於室內、室外。連翹烘乾機的工作原理是空氣流過熱泵系統的蒸發器，降溫降溼，將從乾燥室中吸收的水分凝結出來，然後再經過熱泵系統的冷凝器進行加熱處理，使溫度提到到連翹乾燥工藝所要求的值，這樣連翹烘乾機就可以把進入乾燥室空氣的溫度、相對溼度及流動速度控制到位，從而實現連翹及中藥材烘乾的最佳化乾燥工藝。

連翹烘乾機