煮麵條別再開水下鍋了，大廚教你做，掌握著三點，好吃勁道不起坨夏天這怪天氣真的是越來越說不準，昨天下午就開始頂著太陽下雨，真的是醉了。想到這還不算什麼，最讓人生氣的就是我們昨天晚上的一場遭遇，我和男朋友還有我閨蜜一起去濱州玩，出發的時候還沒下，走到半路上竟下起來了，那雨可真的是大啊！嘩啦啦的可嚇人了，還颳著大風，讓人膽戰心驚的。不一會天空上還下起了冰雹，真的是太奇怪了，這天氣到底怎麼樣，一會一個樣，真的是搞得人頭都大了。

我們到了商場先去喝了碗麵，真的非常舒服，那面真的非常好吃，勁道又不起坨，真的很是好吃，我每次來這都必須吃，真的是愛死它了！那麵條比我在家吃的時候都要好吃，這的老闆都和我混熟了，就問老闆有沒有做麵條的小技巧，傳授給我幾招，老闆說沒問題，只要掌握這三點，做出來的麵條好吃勁道又不起坨，聽到這我兩眼冒光。聽完老闆所講的三點，真的是恍然大悟，原來做麵條還是有這麼多講究的，真的是不容易啊！心裡還暗暗自喜，這下在家也能做出這麼好吃的麵條了，真的是太開心了！

聽到這想必大家也都很著急吧！很想知道這三點是哪幾點吧？不用著急，我今天就是專門給大家來傳授知識的，希望大家喜歡，都能做出好吃勁道又不起坨的麵條，一改往日形象。我們在家做的麵條總是會成坨，這真的讓人看起來沒有食慾感，連食慾感都沒有還讓人如何喜歡吃呢？今天之後，相信大家都會愛上吃麵條吧！時間寶貴，現在就開始向大家傳授。我們通常做麵條的時候都是開水下鍋，這樣呢，麵條最容易成坨，我們首先要做的就是控制好下鍋時水的溫度，一般控制在七八十度，這樣是最好的。

下鍋之後，我們先用筷子進行攪拌，使麵條受熱均勻，在加入一點食用鹽，這樣會使麵條變得更加勁道，非常有嚼勁，人們都喜歡嚼的感覺，所以這一點也是很關鍵的。煮上一分鐘，再加入適量的冷水，煮到沸騰就可以了，然後撈出，過入一下涼水中。這樣煮出來的麵條不容易成坨，還非常勁道，非常美味，味道按自己的口味和習慣來調配就行。這樣好吃勁道又不起坨的麵條就做好了，深受大家的歡迎。

喜歡的朋友可以跟著教程試一試，味道絕對錯不了！以上所講的這三點，就是我們在煮麵條的時候學要知道掌握的，這些做好了，麵條想難吃都不行，所以大家一定要記清楚了！還有好方法歡迎大家留言評論，希望大家喜歡，謝謝！