走在大街上隨處可見挺著啤酒肚的人，甚至許多女性，四肢纖細，但是唯獨這個小肚子特別明顯，穿衣服也很影響美感，這幾層“游泳圈”不但醜，還會影響到我們的身體健康。
這鼓鼓的肚子，大多都是因為痰溼所致！現在生活條件好，大多數人都吃得太飽，熱量過剩，我們身體用不掉這麼多的熱量就會漸漸囤積在肚子上；
而且隨著我們年紀增長，脾胃陽氣漸漸變弱，脾胃運化食物的能力就會變差，加上吃的食物生冷油膩，脾胃消化不掉，也會變成痰溼堆積在我們的腹部。
那麼是不是所有肉多，肉厚，體重大的人都屬於這個痰溼體質呢？其實不然，在《黃帝內經》中有記載，把身體肉多的人分成了三類，第一類是脂人，他們雖然胖，但是胖的勻稱，哪裡都有肉，脂肪多，肉很軟，這種一般是陽虛體質。
第二類是肉人，他們雖然看著胖，但是更偏向壯，皮肉很緊緻，氣血也足，肌肉多，這種體質一般為平和體質；第三種膏人，指的就是肚子很大的人，這類人別的地方胖的不明顯，唯獨肚子特別大，這類人一般就是痰溼體質。
想要判斷自己是不是屬於痰溼體質，可以根據以下幾點哦！
1。身體容易出油，面板總是油膩膩的，我們身體中黏糊糊的痰溼多了，肯定會冒出來，像是面板油膩總起痘，頭屑多頭髮油膩，容易掉髮都屬於這一類。
2。吃的不多，卻長肉。有的人肉非常鬆軟，一點都不緊緻，正所謂胖人痰溼重，瘦人內熱重。
3。舌頭大，有齒痕，舌苔厚膩，跟溼沾邊，就如同被水泡過一樣，胖胖的舌頭兩邊都是和牙齒擠壓形成的齒痕，很多人把體內的溼氣祛除了，舌頭都能小一圈。
4。容易犯困，痰溼重了，還會把我們體內的陽氣給壓制住，陽氣足我們的精神才會好，陽氣一旦被困住，我們也整日無精打采，總想睡覺。
5。便便容易粘馬桶，因為體內油膩膩的水溼太重，所以排洩出來也是溼噠噠的，粘在馬桶上。
6。容易長溼疹，面板過敏，長腫塊，結節，體內溼氣重，環境烏糟糟的，自然容易長亂七八糟的東西。
痰溼很容易凝聚造成我們身體氣機執行不暢，容易停滯，漸漸地與體內的血瘀、濁氣等相互勾結，就容易形成腫塊，結節。溼氣一重發散到體表，就容易產生瘙癢，長水泡，起疹子。
所以想要擺脫痰溼體質，我們就得改變飲食習慣，不要吃得過飽，吃得太多，又不愛運動，身體消化不掉的食物，很容易變成痰溼，積在體內。
以及我們的脾胃一定要養護好，脾胃是代謝水溼的，以及承載著轉化食物的重任，我們吃進去的食物，脾胃吸收轉化的好，那麼大部分可以轉化成氣血營養，供給五臟六腑。
如果脾胃吸收轉化的差，那麼只有一小部分被吸收轉化，營養氣血不夠，還會造成五臟六腑虛弱，而剩下的那部分轉化不掉，只能變成痰溼垃圾堆在身體中。
所以老師常說，千萬不要吃冷飲，不要吃寒涼的食物，它們會遏制住脾胃的陽氣，讓脾胃轉化吸收能力下降，損耗脾陽。
那麼今天，我們就分享2種食材，利用它們，幫我們把脾陽補足，把溼氣化掉，恢復脾胃的運化能力。
第一種食材：姜
在《傷寒論》中，有四種食材，人參，姜，灸甘草和大棗，這四種被稱為“脾四味”，是補脾氣的，其中的姜就是補脾陽的。
姜無論是生薑還是乾薑，都有溫中散寒的作用，可以讓我們的脾胃迅速暖起來，它補脾陽，脾氣的效果非常顯著，現代很多人都喜歡吃寒涼的食物，脾陽大多都是不足的，加上長期喜歡吃肥甘厚膩的食物，又不愛運動，漸漸地脾胃就會越來越差，脾陽越來越不足。
這時候我們就可以利用姜來幫助補脾陽，健脾胃。國人吃薑的歷史悠久，自古就有孔子不撤姜食的說法，意思就是每頓飯都得搭配點姜來吃。
正所謂冬吃蘿蔔夏吃薑，入了夏，姜就可以常吃了，咱們102歲的國醫大師，路誌正老先生，每天早上都會食用3片生薑，如今即使百歲的高齡，依然神采奕奕，脾胃也非常棒！
路老的說法是，姜最好在早上吃，7~11點，脾胃經當令時候吃都可以，生薑不但可以補脾陽，溫暖脾胃，散寒祛溼，強健脾胃，它還能殺菌，特別適合咱們夏日食用。
我最喜歡的生薑搭配有2個，一個是和陳皮搭配，做成“二皮飲”，一個是和食醋搭配，做成醋泡姜，既能祛溼化痰，又能健脾補陽。
【二皮飲】
“二皮飲”，指的是生薑皮和陳皮搭配，所謂一兩陳皮一兩金，陳皮有健脾化痰，理氣燥溼的作用，非常適合咱們體內痰溼重的朋友，我們用生薑皮和陳皮搭配，各取5克，用養生壺煮開後飲用。
這道二皮飲不但能祛溼化痰，健脾理氣，還能行氣消腫，還能預防痛風的發生。
【醋泡姜】
醋泡姜是路誌正老先生的養生方，上面所說的路老每天早上都會吃薑，吃的就是用醋醃製過的醋泡姜，因為生薑雖然補脾陽，健脾暖胃，但是它的性味辛溫，屬於比較烈的，而脾陽不是三兩天就能補足的，需要長期堅持食用生薑。
長期吃薑，有的人就會上火，但是用醋醃製後，醋是酸的，有收斂的作用，能收斂姜的一部分辛熱之性，但是卻不會損傷姜補脾陽，暖胃的作用。
路老在節目中也分享了醋泡姜的做法。路老說，生薑分為很多種，嫩姜，老薑，乾薑等等，所謂薑是老的辣，但我們做醋泡姜時，千萬別選老薑。
雖然老薑的驅寒發散能力更強，但是這股味道恐怕不是我們能接受的，為了口感和效果兼顧，我們可以選擇用嫩姜，也就是仔姜來製作。
把嫩姜洗乾淨後切片，先用鹽醃製一晚上，之後放到罐子裡，倒入食醋，放點白糖調味，冷藏儲存4~5天。
早上搭配早餐一起食用即可，7~9點之間吃最合適，無論是搭配米粥，還是麵食都可以，味道酸辣爽口，很是開胃，吃完以後胃裡暖乎乎的，感覺溼氣寒氣都被這口醋泡姜給驅散了。
如果對醋泡姜的口味很挑剔，也可以試試這款用銅陵白姜製作的醋泡姜，口感更脆嫩多汁。
當年去銅陵，有幸品嚐了當地的新鮮的白姜，剛出土，削去表皮就可以吃，白姜顛覆了我對生薑的傳統看法，原來姜也可以像水果一樣多汁，吃上去也沒有纖維，脆脆的，嫩嫩的，嚼在嘴巴里滿滿都是薑汁，而且它的辣味很小，也不會很嗆。
而用白姜製作的醋泡姜，則完全保留了白姜鮮嫩多汁的特點，因為這款醋泡姜所用的白姜，都是剛剛出土後，經過簡單的修剪就被拉去工廠加工製作，切塊，醃製，密封滅菌，儲存。
而且沒有雜七雜八的新增劑掩蓋味道，所用到的只有白姜，白砂糖，老陳醋，食鹽和純淨水。
肉厚多汁的白姜一口咬下，酸辣的感覺就在口中炸裂開，搭配著白粥食用，風味絕佳！細細咀嚼，徐徐嚥下，能從我們的喉嚨一路暖到胃裡，特別舒服。
這款醃製的白姜有2種口味，能吃甜的，建議選擇老陳醋口味，酸辣爽口，如果不能吃甜可以選擇醬汁口味，不含糖。醋泡姜是銅陵的特產，家家戶戶都會吃。
如果您也是經常覺得胃裡涼涼的，脾陽不足，不妨每天早上來上2片醋泡姜，把我們的脾胃溫暖起來。
第二種食材：茯苓
提到茯苓，很多人都會覺得很熟悉，它屬於藥食同源，也經常會被製成各種糕點食用，像是大名鼎鼎的北京特產，茯苓餅，就是當年慈禧太后的最愛。
國人食用茯苓有悠久的歷史，早在兩千多年前，《淮南子》一書中就有“千年之松，下有茯苓”的記載，相傳有一年，慈禧太后不思飲食，廚師們絞盡腦汁，把健脾的茯苓粉，配上松子仁，核桃仁，桂花，蜜糖等製成夾心的薄餅呈給慈禧。
慈禧吃完很滿意，並經常把這個茯苓餅賞賜給宮中的大臣們，這也讓茯苓餅的身價倍增，成為了宮廷的名貴糕點。
雖然茯苓長得不起眼，但是它的作用卻不容小覷哦！茯苓的性味非常平和，而且是百搭的，無論我們的身體是寒還是熱，都可以用茯苓來健脾祛溼，消水腫。
古人們都知道，“百病皆由痰作祟”，茯苓祛溼健脾，利水滲溼，可以讓溼氣化掉，痰無所生。我們想要化痰的前提，一定得健脾祛溼！所謂脾為生痰之源，肺為儲痰之器，只要脾胃的功能強大了，痰自然會消失。
我們用茯苓祛溼化痰最大的特點就是安全，它不冷不熱，也沒有味道，煮出來也一點味道都沒有，它可以把痰溼化掉，透過我們的小便排出去。
想要用茯苓祛溼化痰的，可以把茯苓打成粉，每天3次，每次20克，用熱水沖泡即可，連著飲用1~2個月。
如果覺得茯苓的味道太淡，也可以搭配其他的食材，做成各種茯苓美食。
比如這道出自《儒門事親》的茯苓山藥包子，健脾又養胃，準備山藥粉和茯苓粉各100克，麵粉200克，白糖150克，芝麻少許，花生碎少許。
把山藥粉和茯苓粉放在碗中，加入適量的清水，泡成糊糊，然後隔水蒸半小時，加入適量的麵粉和少許的食用油，花生碎，芝麻做成餡料，然後把剩下的麵粉加入適量的酵母粉，發酵揉成麵糰，之後就和我們做包子一樣，裹上之前的茯苓山藥餡兒，蒸熟即可。
喜歡吃肉的朋友，還可以試試這道經典的四神豬肚湯，用的就是茯苓，山藥，蓮子，薏米和豬肚製成，很鮮，營養豐富，還能祛溼化痰。
準備茯苓，蓮子，山藥，薏米各50克，豬肚適量，生薑2片。豬肚洗淨後加薑片焯水去腥，之後所有的食材放到砂鍋中，加入適量清水，煲一個半小時，出鍋前加適量的食鹽調味。
喜歡素食的朋友還可以做成茯苓栗子粥來喝，準備茯苓和板栗各15克，大米100克，板栗去殼和外衣，與洗乾淨的茯苓和大米一起放入砂鍋中，加入適量清水煮沸，轉小火煮成濃稠的粥，非常適合脾胃虛弱的人，
我們用茯苓來調養身體，那麼茯苓一定要選優質的，正宗天然的茯苓表面是比較光滑細膩的，放在嘴巴里咀嚼味道也很淡，還有黏牙的感覺。
如果不會挑選或是懶得自己煮湯煮粥，也可以備上一罐現成的熟制茯苓山藥粉，地地道道的天然之品，配料除了茯苓外，只添加了山藥，薏米，蓮子。
茯苓用的是雲南高山茯苓，無硫燻無漂白，環抱松樹而生，挖出後只經過簡單的晾曬和切割，地地道道的天然味道。
山藥用的是溫縣出土的懷山藥，營養更高，健脾養胃的效果也更好，如果說茯苓的主要是祛溼化痰，那麼山藥則會把健脾的功能給補上。
薏米是祛溼降濁的，能把我們把身體中烏糟糟的濁氣溼濁都透過小便給排出去。蓮子是清心醒脾的，還有養心安神的效果。
這款茯苓山藥粉是熟制的，所以我們在食用時，只需要用沸水沖泡化開即可，攪拌均勻即可。而且裡面不含蔗糖，所以即使是不能吃甜的朋友也可以放心食用。經過破壁技術，所有的食材都打成細膩的粉質，地地道道天然谷果清香。
如果覺得味道淡，可以自己加一些蜂蜜或是牛奶進行調味，或是在煮粥煲湯，做麵食的時候加一些進去更方便。
早上來一杯，飽腹又營養，又不會擔心攝入的熱量過高，下午餓了也可以沖泡一杯墊墊肚子，以食養脾胃。
想要祛除體內的痰溼，一定要先祛溼健脾，再去化痰，就會輕鬆很多，脾胃強了，代謝水溼的能力提升了，我們身體會越來越清爽，油膩感都會消失不見！