如今，越來越多的家庭在裝修時會選擇開放式廚房。與傳統廚房相比，這種設計在空間視覺上更顯得開闊，烹飪時家庭成員之間的交流也更方便。但是開放式廚房也有很多缺點，其中油煙易擴散就是最大的一個問題。基於此，整合灶成了很多人的新選擇。

整合灶，一種集油煙機、燃氣灶、消毒櫃/蒸烤一體等多功能於一體的廚電，優勢非常明顯：淨煙效果好、整合性強、節省空間。但是現在市面上整合灶品牌繁多，很多人不知道該如何選擇。下面來看看哪種整合灶更適合開放式廚房。

一、大風壓，告別油煙倒灌

中國人的飲食習慣偏重於爆炒，烹飪時難免有大量油煙。而開放式廚房由於與其他區域之間缺少格擋，容易導致油煙四處擴散飄滿屋的現象。

整合灶採用的是下排風結構，吸菸率普遍可達95%以上。但如果想要徹底告別油煙，油煙機部分就不僅要把油煙吸進去，也要能排得出去。因此，選購整合灶必須要看的一大指標一一風壓，就顯得至關重要了。德意三‘大’整合灶採用的是智慧強排系統，擁有行業最大900Pa超大風壓；同時能根據煙道壓力智慧調節壓力大小，確保風壓始終高於外部壓力，保障油煙排得出、排得淨。無論家裡住的是高樓，還是中低層，都有底氣在烹飪高峰期做飯。

二、

大火力，爆炒更美味

擁有一個健康無煙的開放式烹飪環境，喜歡爆炒的煮婦煮夫們就可以盡情施展廚藝了。俗話說的好，美食三分靠手藝，七分靠火候。在大火力的高溫作用下，有效縮短烹飪時間，食材才能保持鮮嫩口感，儲存營養。

一般而言，4。5kW以上的火力就可以稱為是“黃金火力”。而德意智慧強排整合灶創新採用POWER燃燒系統，火力高達5。2kW，這是行業少有的火力值突破。同樣將1。5L的水加熱至沸騰，三‘大’整合灶較市場上常規4。2kW火力的產品，能夠節約20%的時間。不僅烹飪速度非常快，做出來的食物也更加色香味俱全，從此在家中也能實現大廚級別的美味。

三、

大空間，廚房更整潔，烹飪更多樣

開放式廚房，去掉了廚房和客廳之間的牆壁，讓室內最大化地融入一體，同時對廚房的收納提出了較高的要求。如果廚房內有一點堆放的錯亂，都會帶來視覺上的整體影響。

整合灶整合化的優勢讓它可以一機多用，大大提升了廚房的空間利用率。不過如今三孩時代的來臨，一家七口已成為大部分家庭的常態，對餐具儲存空間要求也隨之加大。顯然常規整合灶60-80L的容量已無法滿足。德意三‘大’整合灶打破行業紀錄，將儲存空間升級至180L，經測評最多可容納256件餐具，超大魚盤、鍋碗瓢盆、宴席餐盤都能輕鬆裝下，有助於開放式廚房變得更加美觀。此外，三‘大’整合灶還具備紫外線+臭氧+紅外三重淨化殺菌功能，保障家人飲食健康。

除此之外，德意三“大”整合灶更擁有90L的蒸烤大空間，可放置5層擱架，一艙同蒸10道菜完全沒有問題，經測評最多可同蒸248個饅頭，甚至可以烤全羊！全家飯餐完全不在話下，朋友小聚道道是硬菜。

除了“大風壓、大火力、大空間”，德意三‘大’整合灶還內建了多種智慧化功能，如APP遠端操控、學菜譜、視聽娛樂、高溫自清潔等，讓下廚更加方便愉悅。如果有小夥伴考慮做開放式廚房，德意三“大”整合灶是不錯的選擇。