哲客資訊

10月27日，吉林長春一女子燉湯五個半小時鍋中的牛排骨燒成了灰鍋也燒壞了該女子稱買牛排骨是想讓孩子啃一下促進孩子掉門牙但是後來有事出門忘記關火導致鍋燒了五個多小時鄰居都聞見糊味了大家都知道廚房是一個高頻明火的地方因為很多人在煮飯時不會一直待[…]

”家中的油煙機已經使用了5年多，機器逐漸老化，效能早已經大不如前，每次炒菜之後，油煙久久不能散去，多數情況也會進入到客廳，對家人健康造成很大的影響，而且每次使用的時候開關按鍵操作麻煩，手忙腳亂的，由於多年不清理，儲存的油汙難以清理，這次又被[…]

黃先生說，小吃店的廚房及排氣煙囪安裝在他們家附近，只要一開窗戶，營業期間產生的大量油煙、噪音、酸菜魚的特殊氣味就會飄進家裡，這嚴重影響了黃先生一家的正常生活，小區的其他住戶也受到了影響，業主也出具了證明[…]

食物加熱到300℃以上時，其內裡會產生苯並芘，該物質也屬於一類致癌物，且致癌作用很強，長期接觸會增加消化道癌症、膀胱癌的發生風險[…]

為了保證美大整合灶的質量，浙江美大在質檢領域的水平也是行業的排頭兵，它擁有23個國家CNAS認可實驗室，針對風量、風壓、熱效率、熱負荷、油脂分離、油煙淨化、噪聲等指標，對整合灶產品部件和整機進行嚴格的檢測和檢驗[…]

鐳射照射在油煙表面時，在前向15度角的錐形區域內形成散射光，在這個區域設定一個散射光采集物鏡將光訊號集中到光纖中，再送給儀表內的數位電路經過計算轉換成相應的油煙濃度訊號[…]

在吸排效能方面，經科學測試，廚之寶D298行業領先的22m³/min超大吸力，確保煙機能急速吸淨透過攏煙緊鎖的油煙，讓人們無須再頂著嗆人的油煙進行菜餚的烹製[…]

第一，佈局構造合理的整合灶能夠在一兩平方米的空間上實現煙機、灶具、烤箱、蒸箱、碗筷消毒櫃等功能，節省空間[…]

全屋定製如果使用者家中平時不太喜歡爆炒，只是簡單的做飯情況，並且油煙不大的話，使用側吸式油煙機就很不錯了[…]

外觀上，米家智慧淨煙機P1延續了米家吸油煙機的家族式的科技感造型，但集煙腔進一步向下延伸更接近灶臺，而且採用了更大膽的無油網設計，做到了終身免拆洗，而且還採用了有機矽塗層，做到了易清潔，解決了傳統油煙機後續維護的最大難題[…]

老師傅一分析，真後悔我家才發現現在很多人買傢俱電器，大多都會選擇在市場上去買，就拿抽油煙機來說，它在市面上就有兩種常用的款式，一種是側吸式的，還有一種是頂吸式的，不少朋友在選擇抽油煙機的時候，就會糾結哪種款式好，其實主要還是看它的抽油煙效果[…]

我們首先來看一下傳統的頂吸式油煙機吧，這款油煙機最大的一個缺點就是油煙機是在灶臺的上方，而且安裝的非常的低，所以我們大家在製作食物的時候，頭一不小心就會碰到油煙機，相信這種情況大多數人都曾經遇到過，所以說頂吸式油煙機用著不太安全，不過這種傳[…]

據羊城晚報報道，近日廣州市人大常委會組織省人大代表就《廣州市餐飲場所汙染防治規定（草案）》開展專題調研[…]

日常生活中，油煙機清洗是最難的事情，往往都是花錢請人來清潔，但云米AI油煙機Super Pro帶有AI智清潔功能，工作60小時候會提醒使用者進行清潔，此時開啟清潔功能會對內部渦輪扇進行75的高溫加熱，進而軟化上面附著的油汙，之後再把油漬高速[…]

但使用油煙淨化器時，需掌握方法，不然耗電量大，自己用著也心痛[…]

第二：超高抽油煙率整合環保灶吸油煙率在99%以上，創新運用微空氣動力學原理、把汙染源和外環境進行了雙向隔離，可在不影響操作視線和不經過人體呼吸途徑的前提下，將油煙和蒸氣在未擴散前得到有效排除，就邊炒辣椒都聞不到一點熗味，給你一個整潔乾淨的廚[…]

現代快報訊（通訊員 童羽欣 記者 江楠）近日，針對夏季高溫餐飲單位燃氣、消防、食品等安全，南京溧水區市場監管局結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，牽頭組織區消防大隊、城管局、生態環境局等部門來到位於溧水區的大東門夜市，開展溧水區[…]

1、選好整合灶正如前面所說，其實油煙問題在現在的開放式廚房中，並不算什麼問題，一臺好的油煙機就能解決，而新式的智慧整合灶更是能將油煙問題化解於無形[…]

在檢查完相關企業返回駐地的路上，我發現了一家賓館的後廚油煙存在無組織排放的情況，當場我就把這一問題反饋給了當地環保部門，結果經當地環保局和城市執法大隊的現場處理，該賓館仍拒絕整改[…]

牛肉刷油，燒烤時可適當撒上椒鹽和胡椒雞翅煮掉一層血水，撈出後加蒜蓉和油開始燒烤前，先用五花肉在盤上刷油海鮮：推薦蝦、秋刀魚將買來的蝦去頭和去蝦線，洗淨[…]