哲客資訊

美食名稱：椒鹽排骨食材：排骨佐料：蒜、姜、辣椒、植物油、細鹽、生抽、料酒、雞精、椒鹽、生粉方法：首先將買來的排骨，放入適量的清水中浸泡二個小時，中間換幾次清水，直至排骨中無血泡排出[…]

我吃砂鍋粥必點兩樣送粥配菜：豆醬炒麻葉，外加一個椒鹽九肚魚[…]

準備一個喜慶一點的盤子，把雞翅擺在上面，擺好看一點，把西紅柿皮做成的花擺在中間，再把切好的黃瓜也擺上去，雞翅外面焦香，裡面鮮嫩，椒鹽味十分濃郁喜歡的朋友也來試試吧[…]

出潮州城，沿韓江南行不到二十公里的江東鎮，專吃竹筍[…]

麵粉用熱牛奶和成柔軟光滑的麵糰，之所以用牛奶是為了餅做好之後有濃濃的奶香味，口感更好，揉好之後保鮮膜包好醒十分鐘左右[…]

這道宴席主食在許多福清人心中，是一道非常有福清味的家鄉菜，特別是出國在外的遊子們，念念不忘的除了清淡的地瓜米粥之外，肯定還有這道-炒冬粉老話說的好“無雞不成宴”，這隻雞是伯母自己養的土雞，好吃福清話叫紅魚，我也不知道普通話叫什麼，肉質結實，[…]

第一次炸生蠔，金黃色的外表下，包裹著一顆顆鮮嫩無比的蠔食材明細新鮮生蠔10粒炸粉50克雞蛋一個料酒適量鹽適量椒鹽適量胡椒粉適量原味口味炸工藝十分鐘耗時普通難度酥炸生蠔的做法步驟 1新鮮的生蠔洗淨 2燒開一鍋水，把生蠔放進去焯一分鐘左右（倒[…]

【零食貓耳朵】原色麵糰：麵粉200g、糖粉40g、小蘇打1g、雞蛋1個、玉米油20g、椒鹽5g、清水50g紅色麵糰：麵粉200g、糖粉40g、紅曲粉4g、小蘇打1g、雞蛋1個、玉米油20g、椒鹽5g、清水50g1、先來做原色的麵糰，我們把面[…]

另外炒制椒鹽時，只需要加入花椒、小茴香、鹽三種調料，其他大料千萬不要新增，否則會導致椒鹽味道太重[…]

注意：有的人炸小酥肉調麵粉糊時會加入雞蛋，其實想要口感外酥裡嫩，麵糊中最好不要加雞蛋，這樣炸出來的肉條表面特別酥[…]

時蔬羊肉湯羊肉含有較少的脂肪和膽固醇，營養成分卻很豐富，秋冬季節尤為適合食用羊肉，有增加身體的熱量、抵禦嚴寒、溫補身體、提高人體免疫力的功效[…]

雖然糕點品種沒有稻香村多，但幾種“招牌”糕點果醬盒、玫瑰餅等等，滋味口感比起稻香村有過之無不及[…]

下班後就帶上孩子一起回孃家陪父母吃飯，每次回孃家老媽都會提前張羅，準備各種我和孩子喜歡吃的菜餚，今天也是如此，到家後飯菜都已經上桌，有兒子喜歡的蒸螃蟹，椒鹽排骨[…]

今天就給大家分享一道椒鹽排骨的家常做法，做法非常簡單，剛出鍋就被小孩子吃了好幾個，香味非常濃，喜歡吃排骨的可以先收藏起來，有空可以試一下呀[…]

準備食材主料：雞柳輔料：雪花糠，紅甜椒粉，花椒，鹽，黑胡椒製作過程首先我們來取一塊雞胸肉，逆著它的紋理切條件，比較大塊的我們拿出來改刀，切成條的雞胸肉，我們放到碗裡面去[…]

聽我慢慢道來這次做的無油薯片，真的是超健康和低脂，關鍵是口感也不賴，這次薯片主要製作工具我用的是烤箱，沒有烤箱的朋友可以用微波爐替代，自制薯片有幾個核心關鍵點，第一就是土豆片一定要切的夠薄，這樣做出來才會脆脆的，第二點，土豆片切好後一定要侵[…]

牛肉刷油，燒烤時可適當撒上椒鹽和胡椒雞翅煮掉一層血水，撈出後加蒜蓉和油開始燒烤前，先用五花肉在盤上刷油海鮮：推薦蝦、秋刀魚將買來的蝦去頭和去蝦線，洗淨[…]

大王蛇兩吃【材料】大王蛇兩條、鹽、胡椒、料酒適量、炸雞料1包、雞蛋1個、橄欖油、薑片、鹽、醬油、糖、蔥、生粉適量、蒜末、胡椒、料酒（白酒）[…]

做椒鹽的主要原材料就是花椒和食鹽，雖然大部分的人都喜歡去超市購買，但是我們也可以自己在家中嘗試，自己做出來的有可能會更香，畢竟用的材料就很好，做出來的成果更好也不奇怪[…]

外酥裡嫩椒鹽雞翅，這是雞翅最好吃的做法，一定要試一次現在天氣是越來越熱了，一到了晚上就想找上三五個的小夥伴做在一起喝點小酒，嘮一嘮小磕，這時候下酒菜是很重要的選擇，要是弄的不好，這喝酒都沒有心情，那可就太失敗了，不誇張的說被你邀請來的小夥伴[…]