哲客資訊

鯧魚這麼做更好吃，營養價值高，全家都喜歡吃今天的大早晨的就起床了，因為昨天就和家人約好了，今天要去拜訪遠方的表妹[…]

那下人炸熟了之後呢，我們盛出來控油就行了，到時候直接撒上椒鹽，不需要再放入鍋裡面翻炒就可以了，這樣子更能保留它那種酥脆的口感，吃起來非常的有層次，那麼愉快的時間總是那麼短暫，那下一期再和大家說一說別的美食吧[…]

這樣做完之後就做到了這道小吃的最後一步了，首先我們需要做的就是把鍋放在大火上，開大火將鍋上面的水分全部都煮開，然後再在鍋中倒入少量的食用油，在把我們切好的青紅辣椒倒進鍋中，來回不停的翻炒翻，炒出香味之後再加入胡椒粉，辣椒粉以及椒鹽粉，將這些[…]

倒入炸好的海蝦，放入適量的椒鹽粉，按自己的口味放[…]

NO-4：配湯--豌豆燉粉條 功效：減肥瘦身小美說：做這道菜即使不加臘肉也沒關係，口味會更清淡爽口，蔥花要多加，這樣吃起來會有股濃烈的田園味道[…]

第二道：麻辣乾鍋蝦準備食材：蝦、蓮藕、萵筍、土豆、蒜、姜、辣椒、花椒，洋蔥、啤酒大蝦去蝦線，開後背備用[…]

這樣一盤椒鹽土豆片兒就做好了，這樣做的話，這個土豆是非常有營養的，現在這個季節吃特別好，並且如果女性們吃的話也可以減肥[…]

我們把剩下的油都倒出來放在一個碗裡，鍋裡儘量不要有油的存在，因為我們這是一道少油的菜，我們要把配料炒香，倒入切碎的大蒜和小米椒，再把蔥花也倒進去，炒香後放入剛才煎好的蝦，繼續翻炒，現在我們就可以放入料酒去腥提味了，我家裡沒有料酒了我就用白酒[…]

蝦裡邊富含有豐富的營養物質，有很多人喜歡吃，如果是去飯店裡吃上一道椒鹽大蝦，那可花不少錢，今天教大家做一道家常版的椒鹽大蝦，出鍋後老遠就能夠聞到香味兒[…]

一定要快、準、狠放入，最快速度蓋上鍋蓋，防止油濺出，炸五分鐘左右4、炸好的皮皮蝦備用5、放入蔥青紅辣椒，洋蔥丁，翻炒幾天，變軟，什麼調料都不放6、放入炸好的皮皮蝦，翻幾下，撒入椒鹽，大火翻幾天，出椒鹽的香味，花火，撒上小蔥末裝飾，也可以不放[…]

[ 菜名 ]:椒鹽蘑菇[ 所需食材 ]：平菇若干、澱粉、鹽、辣椒粉、麵粉、椒鹽、雞蛋等[ 烹飪過程 ]：1、先處理一下最主要的食材，平菇需要先清洗乾淨，然後用手把它們撕成小塊，鍋中加適量清水，把平菇放入其中，焯水能讓平菇的味道更加鮮美[…]

清水下入豬蹄，薑片，蔥結，八角，桂皮，香葉，生抽，醬油，料酒，幹辣椒，大火燉煮30分鐘撈出放涼[…]

3、用生薑再放進去，一起炒出香味，然後再把我們之前炒過的豬蹄放進去翻炒一下，再加入料酒生抽，白糖翻炒均勻之後再倒入熱水，淹沒過豬蹄，不要加冷水，這樣會破壞掉口感，然後再用大火把水燒開之後，我們在講火磚的小火上，煮上大概一個小時，等到鍋裡的湯[…]

不用煎不用炸，外皮酥脆，咬一口肉嫩多汁，關鍵是低卡營養足啊可以做成各種口味的，比如蒜香味的，椒鹽味的，黑椒味的，香辣味的，都可以呀只是在醃肉的時候加入不同調料就可以，看看今天做的這款吧，保證好吃還不胖低卡高蛋白～減肥減脂必備雞胸肉食譜[…]

另起一個鍋燒熱，倒入適量的油，再加入一些紅油，把切碎的蒜蓉，青紅椒碎末，朝天椒圈圈全部倒進去爆香一下，高溫能夠瞬間激發出香味，然後把炸好的魚塊倒進去，撒上適量的椒鹽粉調味，量多量少都是看個人喜好來定，翻炒均勻至每一塊魚上面都能裹上椒鹽之後就[…]

這次小編準備的是兩顆雞蛋，把雞蛋打碎在碗裡面，均勻的攪拌開，然後把我們剛才切好的金針菇蘸上雞蛋液，然後再裹一點澱粉，準備工作我們就已經準備好了，現在我們在鍋中倒入適量的油，油溫達到筷子放進去冒泡泡就可以了，然後再調出中火，炸的時候，一定要控[…]

6找個乾淨的鍋，燒熱以後放油，油燒到八成熱的時候放入茶菇炸，炸彈淺黃色的時候撈起來，晾乾油分，然後在茶樹菇上混合，炸至好好的蔥薑蒜，紅椒圈和撒上椒鹽粉拌勻就可以了[…]

翻炒均勻，出鍋，撒上蔥花即可香辣土豆片香辣土豆片是一道家常菜，愛吃土豆和辣的吃貨們千萬不要放過，做法也簡單，新手小白也很好上手喔~最後介紹一道菜式——涼拌腐竹，這是一道可以讓人上癮的菜[…]

而且蝦仁的烹調方法也很多，不管是白灼還是紅燒，那今天我們就來介紹一道蝦仁的重口味做法——椒鹽土豆蝦，成品鮮美可口，麻辣適中，越吃越上癮，下酒解饞啊[…]

［菜名］：椒鹽脆皮蝦仁［所需菜品］：大蝦500克、雞蛋2顆、玉米澱粉3勺、小蔥段適量、姜適量、料酒1勺、生抽2勺、耗油1勺、鹽1勺、胡椒粉1勺、辣椒粉1勺［烹飪過程］：步驟一大蝦先清洗一遍，去掉蝦頭與蝦殼，用牙籤剝掉蝦線，只保留蝦肉，注意剝[…]