推出“煥新”計劃,銀座加快“自我革命”

作為山東零售業的領頭羊,銀座集團過去幾年遭遇了業績下滑的困境,並在2020年對管理層做出重要調整。2021年,重新出發的銀座集團推出了“煥新”計劃,啟動大刀闊斧的改革,業績已有所起色。

釋放業績回暖訊號

1月29日,銀座股份(600858。SH)釋出業績預告,預計2021年度歸屬於上市公司股東的淨利潤為2300萬元至3300萬元,相比2000年3。86億元的虧損,全年業績大幅回暖,成功實現扭虧。

銀座股份表示,創新求變採取的一系列改革舉措,是其業績提升的重要原因。銀座股份在公告中稱,改革創新舉措主要有三項:一是推進門店煥新再升級,精準做好產品規劃,重點抓好空鋪招商、品牌引進,推進存量門店產品線打造,增強會員黏性,提升會員運營能力;二是推進數字化轉型,狠抓營銷創收,深化異業合作;三是最佳化生鮮品採購渠道,加強基地開發、產地直採,提升標準化運作,最佳化業務模式。

此後1月31日,又一則利好訊息傳來,有山東媒體報道稱,銀座集團1月19日以來已連續10天銷售超億元,其中29日單日的銷售收入達2。8億元,創下了近5年來單日銷售業績的新高。

該報道中還引述銀座股份總經理康翔所言,稱“推動業績重新整理的原因是系統性的,過去一年,我們對百貨、超市、電商,乃至整個供應鏈,都做了大幅最佳化,由此引發了商品力和客群結構的深層次變化。”

曾引領山東零售業發展

說起山東商業發展史,銀座集團是繞不開的一環,與山東其他零售企業不同,銀座集團的大股東魯商集團,是由山東省商業廳改制而來的大型省屬企業,這也決定了銀座集團從誕生的那一刻起,就擁有了遍及全省的優質資源。

銀座集團的發展原點,可以追溯到1996年6月開業的銀座商城。這家商城位於濟南濼源大街的核心位置,至今仍是銀座集團總部所在地。銀座商城的開業,將濟南零售市場帶入了高階百貨時代,在當時山東零售市場具有里程碑意義。

此後1997年,魯商集團出資設立山東銀座商城股份有限公司,緊接著在2003年收購ST渤海,將大量零售資產裝入其中,ST渤海隨之更名為銀座股份。至此,銀座的大部分零售業務資產成功上市,銀座股份成為山東第一家零售板塊上市公司。

上市後的銀座股份,很快進入高速擴張期,2006年至2015年的10年中,每年新開百貨店幾乎都保持在10家以上,最多的一年開出了近20家。這樣的擴張速度,在當時的山東零售市場絕無僅有,這也使得銀座在很長一段時間在山東高階百貨領域保持了絕對優勢。

但這種領先優勢未能一直持續,後來的銀座集團多處碰壁。例如在MALL業態的佈局中一直較為緩慢,錯失了一輪模式升級的機遇,直到目前仍舊沒能趕超競爭對手。同樣掉隊的還有線上電商業務,被全國性電商巨頭碾壓,自營網站長期在消費者心目中並沒有多少存在感。

“一方面是國企普遍對新生事物持觀望態度,但更重要的是內部改革創新的動力不足,在商機和市場變化面前,很多管理層守著已經做出規模的既有業務,沒有變革的動力。”一位接近銀座集團的人士對記者表示。

該人士回憶,2015年左右他曾經參加了一場銀座集團內部會議,當時銀座一位頗有資歷的高管現場發言時對電商產業嗤之以鼻,認為電商企業並不懂商業,更不懂怎樣線上下陳設貨架和產品。這樣的心態讓他十分驚愕。

啟用職業經理人推進改革

零售是魯商集團的支柱產業,零售行業受衝擊,無疑觸動著集團高層的神經。

2020年4月,銀座股份發生重要人事變動,魯商集團副總經理、山東易通發展集團有限公司董事長布廷現出任銀座股份董事長,同時啟動職業經理人計劃,引入浙江阿里巴巴雲計算有限公司新零售首席專家康翔擔任總經理。

去年6月,入職一年的康翔在接受媒體採訪時表示,從2020年起,銀座集團從商業模式、激勵考核、服務品質等方面入手,進行了一系列大刀闊斧的改革,包括短期提升超市營採與供應鏈能力,加快向社群滲透,中長期著眼百貨和購物中心的新形態探索。

同時康翔還透露銀座集團正在推進一個名為“煥新”的計劃,包括換新、喚新、煥新三重含義。在業務層面,將把傳統百貨劃分為4條產品線——銀座城、銀座MALL、銀座匯以及銀座奧特萊斯,4條產品線承擔著不同的“責任”。

此外公開報道顯示,去年3月,銀座集團還啟動了全面推行職業經理人制度。完成職業經理人身份轉變的是100多家經營單位負責人,他們均在銀座履職多年,機制改革後也就意味著固有的穩定關係發生了根本性轉變。

“過去二十多年,大家做百貨模式已經形成了慣性,但時代發生了變化,需要我們用新的思路去經營,所以要透過不斷改革、創新、轉型凝聚共識,喚起大家的意識。只有透過產品線的換新和思想的喚新,銀座才能真正實現煥新。”對於改革的目的,康翔對媒體表示。

據媒體近期報道,銀座集團已將省內多個門店的百貨業態進行了大幅壓縮,騰出來的面積被改作餐飲和生活服務,雖然這在其他頭部零售企業來說已不算是創新,但對已經多年倚重百貨業態的銀座而言,卻無疑是一場自我革命。

這場自我革命,究竟能否讓銀座集團重回山東零售行業引領者的地位,讓我們拭目以待。

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