當談到定製刀具中的獵刀時，最好的獵刀應該具有這裡論述的許多功能。

關於獵刀的文章數不勝數。 首先，這些故事討論了哪種刀最適合哪種需求。

其中提到最多的是刀片材料、形狀、和長度。 被稱為獵刀的刀通常被定義為一把實用刀。無論您身在何處，如果您使用一把獵刀（狩獵或釣魚），那麼他應該有以下的特徵。

定製版多功能獵刀，裝備了一把 5 英寸的鍛造 C105 碳鋼刀片，帶有華麗的雙刃紋。 手柄：沙鐵。 總長：10 英寸。

刃具鋼

如果你問 100 個人，用什麼鋼做一把獵刀最好，你可能會得到至少 50 個不同的答案。 為什麼？ 因為有太多的客戶在自己的領域裡證明了他所用刃具鋼的優點，他們都忠誠於自己的經驗，可是每個人的經驗差別又如此之多。

卡里斯·費舍爾作品，4 英寸刀片為 1084 碳鋼，手柄為復古 Micarta®。總長：8。5 英寸。

鋼材主要用於商業用途——很少有專門用於刀具的。 刀刃由鋸片、銼刀甚至鐵路道釘製成。 如果鋼含有足夠的碳並且可以硬化以保持邊緣，那麼在過去幾百年的某個地方，有人用它製作了刀片。

刀片鋼的兩個主要選擇是碳和不鏽鋼。 每個都有其優點和缺點。 不鏽鋼最大的優點是它是防鏽的，這意味著它需要更少的維護。 不鏽鋼不是“免維護”的代號。 是的，不鏽鋼會生鏽。

碳鋼需要維護。 許多東西都會使碳鋼生鏽，幾個例子是正在處理的血液和某些型別的植物，包括蔬菜。 但是，只需在使用後清潔和上油，就可以將生鏽保持在最低限度或消除。 請記住，將碳鋼刀存放在皮革護套中也會導致生鏽，尤其是溼刀片，因為用於加工皮革的單寧酸會導致鏽斑。

2018 年 BLADE Show 上獲得最佳實用獵刀獎作品，ABS 大師 Josh Fisher手作，4。25 英寸 1084 碳鋼刀片 總長：8。75 英寸

雖然碳鋼會生鏽，但它確實比不鏽鋼具有優勢，如果刀片是鍛造的，則有兩個優勢。 首先，許多刀匠在他們的碳鋼刀刃上鍛造遠端錐度。 錐度減輕了刀片的重量，從而使刀的重量更輕，因此更易於攜帶和操作。 其次，碳鋼刀片可以進行不同的熱處理，使其具有鋒利的硬邊和柔軟的背面以提高延展性，後者使刀片具有更大的柔韌性，在高應力下更容易彎曲而不是斷裂。

您為多功能獵刀選擇的鋼材應該是一種可以在現場磨尖並符合您希望您的刀完成的要求的鋼材。 記住——最好在刀子變鈍之前重新磨刀！

手柄材料

如果您正在尋找一組具有不同手柄材料的定製刀具，實用獵刀將引領潮流。 合成材料、木材、象牙、骨頭、鹿角、珍珠母貝和其他材料——你能想到的，實用獵人都有。

帶有哈蒙的 5 英寸 W2實用 獵刀， Jim Crowell 作品。總長度：10 英寸

當許多戶外運動者談起他們對獵刀的印象時，他們往往會說是雄鹿角的手柄。

不幸的是，stag 同時經歷了兩件事，而且都不好。 由於供應不足，質量下降，價格上漲，以至於猛獁象牙正成為替代品。 在 2021 年 BLADE Show 上與刀匠 Mike Malosh 交談後，我開始訂購一些帶有麋鹿柄的獵刀。 雖然不像 stag 那樣受歡迎，但它是一種很好的手柄材料，而且外觀漂亮。

我在該領域的經驗使我成為合成手柄材料的忠實信徒。 最受歡迎的兩種是 Micarta® 和 G-10。 Canvas Micarta 是我個人的最愛。 顧名思義，Micarta 製作時包含一些畫布。 這使手柄在潮溼時更具抓地力。 西屋米卡塔越來越受歡迎。 由於大部分是在 1960 年之前製造的，因此通常被稱為古董。

Mike Malosh 選擇了帶有黑色和栗色 Micarta® 的麋鹿鹿角以作為他的多功能獵刀的手柄。 6 英寸刀片為 W2 工具鋼。

碳纖維的強度是鋼的五倍，硬度是鋼的兩倍，重量更輕。 這引發了許多商業應用，最終進入了定製刀具市場。 最初由定製製造商用於折刀的貼片。現在您也可以找到它們用於固定刀片手柄。

與天然手柄材料相比，合成材料的優勢在於合成材料不會收縮，並且在大多數情況下不受天氣的影響。

護手

在大多數情況下，整體式防護裝置是一種更快、更便宜的刀具製造方法。 大多數只是簡單地擺正，給人一種錯覺，即它們以某種方式保護您的食指/手。 我艱難地瞭解到，這樣的後衛並不適合辛勤工作。 如果您要使用帶有這種防護裝置的刀，請戴上手套。

Ben Breda 在 2019 年 BLADE Show 上憑藉他的模型贏得了最佳實用獵人獎，該模型採用 4 英寸 W2 工具鋼刀片和 hamon。

大多數定製實用獵刀都有一個護手，為您提供更好的符合人體工程學的手柄。 此外，它將為您的食指、手提供一些保護。 用於此類防護裝置的主要金屬是黃銅、鎳銀和不鏽鋼。 雖然黃銅是工廠和新定製刀匠的最愛，但最大的問題是它很軟，很容易劃傷或切割，給防護罩一個鋒利的邊緣，可以硌到你的裸手。 不鏽鋼護手則為您的刀具提供最好的保護和最少的維護。

理想尺寸

在 BLADE Show 上評判實用的獵刀已有 20 多年（第 42 頁），我可以告訴您，沒有一種理想的尺寸。 也就是說，大多數評審獲勝者都擁有 3 7/8 到 5 英寸長的刀片。 （對於閱讀本文的刀匠，請不要在此類別中提交您的 10 英寸鮑伊或 2 英寸微型款進行評判。）在這個故事的隨附圖片中，有三位過去在 BLADE Show 上獲得該類別的獲獎者。 注意差異和相似之處。 除了尺寸，手柄人體工程學的重要性怎麼強調都不為過。 大多數手柄將具有某種輪廓，通常長度在 4。5 到 5 英寸之間。

賢者忠告

定製實用獵刀將成為該領域的主力軍。 在您購買之前考慮我列出的因素。 您將主要用於什麼？ 什麼尺寸的手柄最適合您的手？ 你能做刀片鋼所需的維護嗎？ 你能在田裡磨刀嗎？如果不能，你能在到達那裡之前練習如何磨刀嗎？

我更喜歡 5 英寸的刀片，因為我的經驗告訴我，大刀片可以做一些小刀作業，但反之則不行。 正如我 7 年級的老師經常說的那樣，“使用正確的工具來完成工作。”