大媽賣豆腐小吃，一天僅售800份，賣完就休息，生意火得讓人尖叫。有句話說得非常好，人在美食麵前是沒有抵抗力的。美食是一種精神良藥，只要是好吃的美食，總是能受到大家的追捧。吃貨遍地都是，然後美食卻不是到處都有的……今天要說的就是街邊的一道美食，不知道你們吃過沒有呢？一起來看看吧。

上圖就是今天要接受的小吃了，不知道你們看著圖片能不能看出來是什麼美味的小吃呢？小吃攤的老闆是一位50多歲的農村大媽，為人特別的和善。大媽說這個小吃生意快2年了，不過最開始大媽是賣豆腐小吃了，2元一斤沒人買，後來大媽想了一招，換著花樣做豆腐小吃，生意卻是異常的火爆。如今大媽一天僅售800份，賣完就休息，生意火得讓人尖叫。現在小編就把這道小吃分享給大家！

其實大媽賣的小吃做法也是很簡單的，用的食材就是咱們平時吃的豆腐，下面來看看大媽的獨特的做法吧。大媽的的小吃攤上有一口大鍋，做的時候，先在大鍋裡刷一層油，放入切好的豆腐片，煎至兩面金黃，然後在裡面打上雞蛋，把雞蛋煎黃之後，用鏟子把雞蛋和豆腐翻炒，用鏟子切碎，加入各種調料還有蔥花攪拌均勻。看到這種做法，你們是不是以為這就完事了？

其實這只是小吃的第一步，豆腐和雞蛋炒好之後，放在薄餅裡面，一個個的捲起來，切成兩半就可以了。看到這裡，是不是覺得大媽的做法還是挺獨特的？其實大媽最早就是賣豆腐的，價格也便宜，可是就是沒人買，後來大媽特意想了這一招，生意才一天比一天好。如今的小吃攤，可以說每次大媽出攤的時候，都是擠滿了人，而且大媽一天僅售800份，賣完就休息回家。開始準備第二天需要的食材……看到大媽生意這麼好，路人也都是尖叫羨慕呢。

這不小編也是沒忍住直接買了2份，吃的時候，比單純的豆腐還有煎豆腐美味多了，這裡面的餡也是非常的好吃，咬上一口，豆腐很是勁道，讓人很滿足……看到如此美味的小吃，也難怪大媽生意這麼好了……以上就是今天今天分享的小吃了，你們喜歡吃麼？今天的分享希望大家能喜歡，有任何意見或想法都可以在評論區討論哦，小編有時間都會回覆的，喜歡小編的也可以關注一下小編，每天都能看到最新資訊，精彩不容錯過哦，謝謝。