【來源：阜陽人社】

蔡潔

（

市民）

來這裡可以體驗一下阜陽名小吃，還能瞭解我們阜陽優秀的歷史文化，打卡發到朋友圈，讓更多的人瞭解到我們阜陽美食。

張繼軍

（

蕪湖市民）

像這種旗艦店，一下把眾多特色小吃集中在一起的，我還是第一次見到，打破了我對傳統小吃的印象，這裡環境乾淨整潔、製作

流程也很

標準化，以後我也會多多推薦朋友過來品嚐。

一定要嘗一嘗這些阜陽特色小吃

阜陽老虎菜

荊芥拌腐竹

界首黃牛肉

臨泉芥菜

八里河生態魚頭湯

臨泉水晶羊蹄

阜南滷鯽魚

阜陽粉雞

太和貢椿炒蛋

方集饊子

太和板面

枕頭饃

格拉條

馬軍

（

阜陽名小吃旗艦店廚師）

我們讓大家都可以體驗到阜陽的美食，同時互相學習廚藝，拓寬自己的職業生涯。

齊雷

（

阜陽市人社局

職業能力建設科科長

）

我們力爭到2025年，

實現

全市特色徽菜品種專項標準“全覆蓋”，每年開展小吃製作技能

人員

培訓不少於5000人次，新增徽菜師傅不低於3000人，挖掘100個阜陽特色小吃品類，培育品牌企業10家以上，發展連鎖門店500家以上。全市“阜陽名小吃”生產經營主體達2萬個，帶動就業10萬人。

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