近日，全網都在追捕一種魚——鱷雀鱔。

尤其是近日，河南省汝州市中央公園的近30萬立方的雲禪湖，耗費一個月的時間才將整個湖被抽乾，就為了抓捕一條鱷雀鱔。

有人就不明白，為了一條魚，至於那麼大費周章嗎？

（央視新聞報道截圖）

這類魚除了做壞事，好事還真沒做過

實際上，這種魚並不是普通的魚，作為“臭名昭著”的外來物種，這種魚原產於北美洲。

作為站在食物鏈的頂端，鱷雀鱔會對區域內本土物種生存造成極大的威脅，幾乎可以吃掉任何水生物種。

不僅體型龐大（最長可以長到3米多），還具有較強的適應能力，性情兇猛，又有尖利的牙齒，普通釣魚線都可以咬斷，因此無法用尋常釣魚抓捕。

（世界上最兇猛的十大淡水魚之一——-鱷雀鱔）

這種魚全身又有堅硬的魚鱗，魚鱗的堅硬程度能夠讓它躲過許多兇猛食肉動物的威脅，因此一旦出現，可以給本土物種帶來極大的殺傷力，整個生態平衡都會遭殃。

若出現食物短缺的情況下，鱷雀鱔甚至還會攻擊人類，可能造成人員傷害。

（鱷雀鱔的鱗片及鋼釺留下的痕跡）

既然是外來入侵物種，這種魚咱們是否能靠吃解決呢？

抱歉，它不是小龍蝦。

雖說是魚，但鱷雀鱔卻並不“好吃”。

魚肉並無毒，但由於鱷雀鱔的鱗片非常堅硬，從這樣一條“全副武裝”的魚身上獲取魚肉，實際上是一件非常困難的事情，需要用到砍刀、斧頭、剪金屬的剪刀和大號殺魚刀一起配合才行。

即便好不容易去除下來，鱷雀鱔的肉質粗糙，口感也很差，不適合大多數人的口味。

同時，鱷雀鱔這些部位都是不適合食用：

第一，內臟

尤其是卵含有劇毒——

魚鱗毒素

，這種毒是一種蛋白質毒素，誤食可能會引發疾病，同時魚膽中所含有的氫氰酸，毒性比砒霜要大很多。

一旦食用的話，會導致肝臟、腎臟等多處的器官出現中毒現象，甚至會導致人體內的器官衰竭，從而引起死亡。

第二，腹黑膜

魚身上的腹黑膜位於魚腹的內壁當中，將魚清洗乾淨之後，在魚的腹內壁就會發現有一層黑色的薄膜而這層黑膜是魚身體內有毒物質的聚集位置。

有人就會問，既然牙齒、內臟、卵都有劇毒，為何不能像河豚那樣去除呢？

雖說與河豚相似，但鱷雀鱔顯然並不那麼友好，河豚的毒素尚且可以透過高溫、排血等方式去除，鱷雀鱔的毒素卻顯然沒有那麼容易除掉。

因此，面對這種既吃不了，同時又會破壞整個生態系統，樣子又長得醜的外來物種，自然被列入外來入侵物種名單。

雖說尋常的魚肉口感鮮美，而且含有非常多的營養元素。魚肉中含有非常高的蛋白質，能夠滿足人體對蛋白質的需求。

除此之外，魚肉中所含有大量的維生素類以及脂肪酸，這些物質對於心血管健康，以及心臟、大腦、眼睛、神經、組織，都有著很好的保護作用。

但對於鱷雀鱔，這些營養價值都不存在！

鱷雀鱔是如何進入我國，成為外來入侵物種？

鱷雀鱔屬於熱帶魚類，通常在自然水體，尤其是冬季寒冷的中國北方自然水體中，實際上難以過冬，因此是否能引發生物入侵風險還有待觀察。

但為何各地都出現鱷雀鱔呢？

其實大機率來源於人為放生，其源頭則是各地的花鳥蟲草市場。

（2019年白雲湖鱷雀鱔事件）

很多人都將其作為一種觀賞魚買回家，但後來發現這類魚食量太大，長速驚人，因此一些人就會隨意將“放生”到野外環境中，才導致引發一系列生態破壞。

這種盲目放生的行為，不僅給後期針對性捕撈帶來難題，同時也耗費了大量公共資源。

因此，提醒各位朋友們，若實在養不起或者不想養，可以將它送往有關部門，絕不允許隨意到野外去釋放或者丟棄。

參考文獻：

【1】吳冬梅。古老魚種重返伊利諾伊州水域［J］。瘋狂英語（衝刺版），2020（12）：36-37+63。

【2】程醉。鱷雀鱔：北美河流中的霸主［J］。少兒科技，2013（11）：38-39。