中秋佳節，一桌豐盛的團圓宴必不可少，不少人已經為團聚提前備好了高階鮮貨。蘇寧超市中秋節前消費資料顯示，僅大閘蟹單日就賣出超50萬隻。儘管囤鮮熱情高漲，但在備餐的過程中，人們也存在諸多難題，比如螃蟹等鮮貨存不住風味、廚房新手不會烹飪等。

為了解決使用者飲食生活中的痛點，海爾冰箱不僅以先進科技鎖住食材營養、守住風味，還帶來了覆蓋“吃、買、存、做、洗、改及母嬰”等飲食全場景解決方案，讓使用者能夠安享團圓時刻。

中秋家宴暢享新鮮，恆溫、無風科技緊鎖健康

天上月滿，人間團圓。時值中秋，消費者為慶祝這一時刻都在買些什麼呢？從食品上看，海鮮類產品頗受歡迎。就拿青島來說，今年中秋節前的海鮮寄遞數量比去年增加了50%。據不完全統計，目前青島順豐每天平均寄出10萬餘件海鮮快遞。從品類上看，海參、魚、大蝦佔據著快遞榜單前三位。

儘管依託先進的冷鏈、物流技術，這些海鮮實現了省內大部分城市當日達，全國大部分城市第二天到達。但要想吃得原汁原味，吃出健康，家用冰箱保鮮能力不容忽視，風冷冰箱就因能夠自動化霜成為了人們的主流選擇。然而，普通風冷冰箱自動化霜時會產生10℃左右的溫差，令海鮮等食材反覆化凍，造成營養流失；同時，其製冷時冷風會均勻吹向冷凍室每個角落，帶走食材水分。

海爾冰箱為守護使用者飲食健康，留存食材風味，創新出底置恆溫保鮮科技升級儲鮮場景。在溫度上，該科技將冰箱自動化霜時產生的溫差縮小至≤0。1℃，近似為0，營造出恆溫環境緊鎖食材營養；在冷風上，該科技將出風口後置，迴風口前置，使得冷風繞開食材不直吹，風速為0m/s，為使用者帶來凍而不幹的健康儲鮮效果，讓海鮮等鮮貨存30天依然鮮美。

不只是儲鮮，從買到做海爾冰箱全包

不過，對於不少年輕使用者來說，儘管食材足夠新鮮，無需費心，但下廚還存在其他煩惱。《2022年輕人下廚報告》顯示，廚房小白大有人在，而在下廚最令人煩心的事兒中，做菜、收拾廚房等因素影響頗深。

可見，人們如今的需求已不僅侷限在某個廚房硬體的服務上，而是擴充套件到關乎廚房場景的成套體驗上。海爾冰箱作為率先換道場景的品牌，如今已不僅能夠為使用者提供極致的儲鮮體驗，還帶來了覆蓋“吃、買、存、做、洗、改及母嬰”等飲食全場景解決方案。

就拿中秋家宴來說，“從買到做”海爾冰箱能夠全包，即便是廚房新手也能做出美味的大師菜。透過整合健康、食品、生鮮、烹飪、物流等12大行業近千家生態資源，海爾冰箱背後擁有強大的食聯生態支援，並迭代出阿爾法魚平臺。使用者僅透過冰箱登陸平臺就能自動下單，來自名廚、知名餐廳的特色預製菜隨後配送到家，將菜品放入蒸烤箱，啟動智慧烹飪，就能坐等北京烤鴨、烤乳鴿等美味大菜出爐。

吃完後，在以海爾冰箱為智慧中樞的成套廚房中，使用者也無需費力。碗筷可以交給洗碗機，地面衛生交給掃地機器人，讓雙手得到充分解放，一家人共享舒適、美滿的團圓時刻。

使用者需求無小事。正是因為以使用者需求為中心進行創新，海爾冰箱不斷突破，由極致的儲鮮單品化身為成套場景解決方案提供者，為使用者健康飲食生活持續拓寬邊界。由此，其也正在不斷開啟新的增長空間，擴大高質量引領優勢。