根據報道，近日，廣東深圳的公園荷花池旁邊，出現了很多小球形狀的“粉色花朵”，仔細看，都是由一顆顆粉色的小顆粒組成的，密密麻麻的，很多人不知道是什麼。

對此，有關專家表示，這些看起來一團團的“粉色小花”，其實都是福壽螺的卵，每年4月份到6月份的時候，都是福壽螺生長繁殖的最佳季節，而因為它們喜歡在岸邊產卵，所以，才會讓荷花池的岸邊，看起來好像突然長出了很多的小花。

此外，有關專家也提醒大家，如果在野外看到了，千萬不要用手去觸碰，因為福壽螺的身上，可是攜帶著大量的寄生蟲，單個福壽螺的體內最多能有6000多條寄生蟲，這是非常可怕的，在用手觸碰後，就是進行了清洗，也可能會導致一些寄生蟲不知不覺間進入體內，從而危害健康。

那麼，究竟什麼是福壽螺呢？

福壽螺是一種看起來和“大田螺”長得很像的螺類，原產於中美洲，上世紀80年代初的時候，作為一種可食用的經濟性螺類，被引入到我國境內，最早是在我國廣東一帶養殖，隨後有快速擴散到我國其他省份，甚至就連我國東北地區，也有福壽螺的養殖戶。

不過，後來因為市場反響並不好，這也導致很多養殖戶都紛紛棄養福壽螺，這也是它們開始在我國野外氾濫的原因之一。

福壽螺最可怕的地方在於，它的體記憶體在著大量的寄生蟲，一個福壽螺體內，最少可以寄生3000條左右的寄生蟲，最多則可以達到6000多條，而且這些寄生蟲並不是只要烹飪熟了，吃進肚子裡就沒事了。

事實上，經過烹飪的熟福壽螺，仍然會有活的寄生蟲，在人食用的過程中，它們會進入人體，嚴重情況下會致人死亡。

從資料來看，我國最早開始意識到福壽螺的危害，是在2006年。但是北京的一家餐館，推出了一道“涼拌螺肉”，原本是應該用海螺肉的，但是，卻因為海螺的價格貴，這家餐館就將海螺換成了福壽螺。

卻沒想到一道“涼拌螺肉”，竟然讓160多人感染了寄生蟲，在那之後，北京全市的餐館也都禁止售賣福壽螺，人們也開始意識到，福壽螺是“吃不得”的一種動物。

不過，在我國卻並沒有明文規定，所有的飯店、水產商販等等，都不允許對外銷售福壽螺，這是因為在福壽螺的寄生蟲中，最可怕的是一種被取名為“廣州管圓線蟲”的寄生蟲，這是一種在1933年發現的寄生蟲，它會寄生於人的大腦，然後導致患者出現痴呆、失明、記憶力減退等情況，嚴重會致死。

但是，卻並不是所有地方的福壽螺中，都攜帶著這種寄生蟲，因此，雖然福壽螺有危險，但是，卻仍然有不少商家也在偷偷售賣福壽螺，畢竟吃出病來到情況，也是個例，這也讓很多人覺得，其實吃福壽螺沒問題。

當然，從食用風險的角度來說，沒有人知道自己吃進肚子裡的福壽螺，到底有多少寄生蟲，而這些寄生蟲是否都可以被高溫烹飪給殺死，因此，事實上吃福壽螺本身也存在著很多的不確定性，從安全的角度來說，還是不建議吃的。

同時，在這裡也提醒大家，並不是只有福壽螺才有寄生蟲，事實上，其它的螺類也攜帶寄生蟲，只不過相對來說，都沒有福壽螺多，食用風險也都沒有福壽螺高，所以，無論是吃哪種螺，都一定要徹底熟透了再食用，而且儘量不要去吃福壽螺。

那麼，如果區分福壽螺和田螺呢？

很多不法商家為了牟利，最常見的就是偷偷用福壽螺來代替田螺，所以，外出吃飯的時候，也是需要學會辨別，端上桌的到底是真的田螺，還是成“替身”的福壽螺。

首先，我們可以透過椎尾來分辨。田螺的椎尾是尖尖的，而福壽螺的椎尾卻是短小的。同時，田螺的螺蓋看起來是圓圓的，而且比較小，但是福壽螺的螺蓋卻是又大又扁。

此外，福壽螺的個頭也普遍要比田螺大，如果看到有商家售賣個頭非常大的“田螺”，這個時候，就要多加小心，仔細辨別了。

最後，還需要提醒大家的是，即使不去吃福壽螺，也不要將它們養在家中，因為它們繁殖能力強，而且本身就是超多寄生蟲的攜帶體，用手把玩後也是有可能會感染“廣州管圓線蟲”的，千萬不要去碰！