相信許多朋友都受到過蕁麻疹、溼疹的困擾，相信許多人都出現過面板、眼睛鼻子發癢的囧況，也有些人比較嚴重：出現哮喘、呼吸困難，也有些人出現胃腸不適、腹瀉等情況，也許你存在一種問題-

肥大細胞活化異常

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肥大細胞是一種粒細胞，與白細胞中的嗜鹼性粒細胞形態類似，廣泛分佈於面板和內臟粘膜下微血管周圍（腸道和呼吸道）。肥大細胞含有200多種介質，包括肝素、組織胺、5-羥色胺、胰蛋白酶、前列腺素、白三烯等。肥大細胞參與了人體免疫過程，但當其過度活躍時，肥大細胞會過度釋放顆粒內的物質，從而產生各種症狀：蕁麻疹、溼疹、腸預激綜合徵、哮喘，並與肥胖、身體慢性炎症狀態、糖耐量異常關係緊密。

頭條號-醫者李楓

肥大細胞活化異常已經被認為是一種疾病，不過令人遺憾的是，時至今日，還沒有一個特異性的實驗室檢測方法。但透過臨床表現，該病的診斷並不困難。目前臨床上的處理原則包括減少肥大細胞釋放的組織胺如異丙嗪、撲爾敏、左旋西替利嗪等、肥大細胞穩定劑如酮替芬、色甘酸鈉、色羥丙鈉等，對於症狀較重者，皮質激素是常見的選擇。

不過，是藥三分毒，對於肥大細胞異常活躍的情況，不應該等到症狀出現再予以處理，這需要仔細查詢其常見異常活躍的原因以及相應的處理方法。

先看看哪些導致肥大細胞異常活躍的原因：

其一，環境周圍的致敏因素。如花粉，如向日葵、大麻、梧桐、蓖麻、莧屬植物、葫屬植物、楊樹、榆樹花粉等，這些花粉在春夏季節致敏性比較強，應該適當迴避。

生活周圍的塵蟎也是常見的過敏原，由於通常肉眼看不見，多數會分佈於人的死皮或者寵物上，也可分佈在床單或衣物上。因此，加強個人衛生、寵物衛生，定期清洗被單床單並在洗好後放在太陽下面暴曬也很重要。

此外，黴菌也可能成為過敏原。不過大部分黴菌都生活在一定溼度的環境之中，地下室、浴室、廚房都是黴菌易於出沒的地方，在這些區域應用祛溼的處理非常必要；

其二，重金屬的毒素。鋁和汞等重金屬已經被證明具有破壞肥大細胞穩定性的作用，此外，鉛、鎘、鉍等也具有啟用肥大細胞並促進肥大細胞介質的釋放的作用。因此，

進行身體重金屬檢測發現重金屬超標，並使用螯合劑進行清理就顯得非常重要

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其三，腸道失衡。腸道是人體最大的免疫器官，人體70%的免疫細胞都在腸道，腸道也含有大量的肥大細胞。菌群失調、寄生蟲感染、腸道細菌異常增生、胃腸道各種消化酶功能障礙導致食物不能充分消化都可能導致肥大細胞異常活化，因此瞭解胃腸功能的整體狀況，進行胃腸功能整體檢測非常重要，

只有在深入瞭解胃腸狀況的基礎上才能解決腸道失衡問題

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對於肥大細胞過多活躍的狀況，有如下一些生活建議：

其一，由於肥大細胞過度活躍，因此應用低組織胺的食物是非常重要的。這就需要了解哪些是高組織胺食物，哪些是低組織胺食物。在這裡我僅僅列出一部分：

高組織胺食物：酒精、乳酪、灌裝、醃製和發酵食品，熏製食品如香腸、火腿、培根等，豆類如鷹嘴豆、大豆、扁豆等、酸奶、含有防腐劑的糖果、巧克力和可可、綠茶、大多數柑橘類水果、菠蘿、魚罐頭、花生、菠菜、番茄、香蕉、茄子、草莓、櫻桃、辣椒粉、肉桂、丁香、小麥胚芽、各種新增劑、防腐劑和燃料等、堅果、紅茶、生雞蛋清等。

低組織胺食物：剝了皮的新鮮雞肉、煮熟了的蛋黃、新鮮和速凍的魚和肉、大多數新鮮蔬菜除了西紅柿和茄子、除柑橘類水果、草莓、櫻桃外的大多數新鮮水果和漿果、新鮮的巴氏殺菌牛奶和奶製品、全麥麵條、麵包、餅乾和義大利麵、椰子和米漿、牛油、大多數草藥茶除了黑茶、綠茶等，各種綠葉蔬菜除了菠菜；

其二，穩定肥大細胞的營養物質和食物需要了解。許多營養物質包括硒和維生素C，一些香料和香草如羅勒、薄荷、姜、百里香、薑黃、槲皮素、菠蘿、黑種草、蕁麻葉和蜂鬥菜都有比較好的效果；

其三，壓力的放鬆。放鬆壓力可以減少身體皮質醇的釋放，皮質醇是一種破壞肥大細胞穩定的內分泌激素。此外，肥大細胞的活動還與晝夜節律的活動關係密切，保證充足的睡眠和避免夜間藍光非常重要。

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