生活中成年男性很多人沒有吃水果的習慣。首先明確男性也需要每天吃水果。水果也是平衡膳食的重要組成部分。
中國居民膳食指南推薦每人每天水果200-350克。
1、蔬菜不可以替代水果
儘管蔬菜和水果在營養成分和健康效應方面有很多相似之處,但它們是兩類不同的食物,所以營養價值也各有特點。
蔬菜品種多樣,並含有多種維生素、礦物質、粗纖維,是人類不可缺少的。人體缺乏以上物質時大便乾燥、食慾不振、消化不良、口炎、舌炎、貧血、牙齦出血等現象就會發生。而且蔬菜所含熱量較低,對減肥人群更是不可缺少的食品。
水果中含有果糖、果酸、核糖、核酸、維生素等物質。不同種類的水果,所含物質不同。水果多為肉質細嫩,味道甜美,氣味芬芳。水果可以補充的維生素。但所含纖維素較少,含糖較高。因此蔬菜與水果不可相互取代。
2。吃水果的好處
水果中含有大量的維生素和礦物質,尤其是有機酸。可以降低心血管疾病的發病風險、可降低成年人的體重增長風險、可降低主要消化道癌症(食道癌、胃癌以及結腸癌)的發病風險。
3。水果的妙用
水果中含有的維生素C、膳食纖維素和營養物質如、類胡蘿蔔素、黃酮、花色苷、原青花素等等豐富的營養物質都有抗氧化,延緩衰老的作用
4、適當吃水果
有的水果含糖分較多,能使人發胖,還會使血液中甘油三酯和膽固醇升高,從而引起高脂血症和高膽固醇血癥。所以,用水果代替蔬菜,還會產生其他的風險。
建議每天水果的攝入量控制在200-350克,兩到三種不同顏色的水果。