俗話說，早上要吃得像皇帝，中午吃得像平民，晚上吃得像乞丐。意思是，早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。一日三餐不僅可以提供身體所需的能量和營養，還能夠增強我們的身體活力，免疫力。我具體分享下一日三餐如何吃。

早餐要吃好。但是不宜吃過多，早上剛起床，消化系統比較脆弱，吃多了不容易消化。而有些人早起後食慾比較差，不喜歡吃早餐，這也是錯誤的。大腦唯一能夠利用的能量來源是葡萄糖，葡萄糖可以從食物中的碳水化合物中分解而來，大腦缺能量，就容易記憶力下降，大腦倦怠，可能出現低血糖。

午飯要吃飽，吃八到九分飽就行，當大腦發出飽的訊號時，就要停下手中的筷子。吃多了，身體沒有消耗完的碳水化合物，還是會轉化為脂肪儲存在身體裡的，人也就長胖了。

晚飯要吃少一點，可以吃一些高營養但是低能量的食物，晚餐時間最好安排在晚上7點之前，有利於人體的消化吸收。如果胃比較大，平時吃得比較多的，可以多攝入些高膳食纖維的蔬菜，如：西蘭花，芹菜等。

三餐之間可以適當吃些水果，如一個蘋果，一個桃子等，水果一天吃200-400g，補充身體所需的維生素和礦物質，例如：維生素C，可以增強人體免疫力，但是在食物的加工烹調中基本損失殆盡，只有攝入新鮮水果才能滿足人體需求。