家長留心了!西安5496家小飯桌已登記備案

2021春季開學在即,如何給孩子選擇一家合格衛生安全的“小飯桌”,是不少家長糾結的難題!近日,西安市市場監管局對全市2021年春季中小學生校外託餐“小飯桌”食品安全登記備案情況進行統計,截止目前,西安市已有5496家“小飯桌”進行登記備案。已登記備案的的“小飯桌”中,新城區633家、碑林區534家、蓮湖區751家、雁塔區1084家、未央區342家、灞橋區213家、長安區703家、臨潼區125家、閻良區136家、高陵區165家、鄠邑區152家、周至縣81家、藍田縣49家、港務滻灞區190家、高新區216家、經開區122家。為切實保障中小學生“舌尖上的安全”,西安市市場監管局提醒各位家長,為孩子挑選“小飯桌”時,應檢視“小飯桌”經營單位是否在西安市市場監管局公示的5496家“小飯桌”名單中,不到未食品安全登記備案的“小飯桌”就餐。應注意檢視“小飯桌”經營單位是否在醒目位置公示食品安全登記備案資訊、從業人員健康合格證明及食品安全制度等。實地檢視時要注意觀察“小飯桌”經營單位供餐場所是否與休息場所分開設定,是否配備清洗消毒及冷藏冷凍設施,經營單位餐飲具消毒櫃是否工作正常,是否能堅持遵守食品成品48小時留樣規定,食譜是否超範圍經營。按規定,“小飯桌”不得製售冷葷冷盤、外購散裝直接入口熟食製品、涼拌菜、未經加熱的食品、隔餐隔夜剩餘食品以及四季豆、野生菌等容易導致食物中毒的食物。家長們若發現“小飯桌”存在食品安全違法違規經營行為,可撥打12315向市場監管部門進行投訴舉報。