陰有陣雨

15—19℃

23人吃漢堡後

出現發熱、嘔吐、腹痛腹瀉等症狀

到醫院就診住院

食物有問題？

12日

福建泉州惠安縣人民政府釋出

關於塗寨鎮部分村民食源性疾病情況通報

通報全文如下：

關於塗寨鎮部分村民食源性疾病情況通報

近日，我局接報，塗寨鎮胡厝村陸續有村民到醫院就診，出現發熱、嘔吐、腹痛腹瀉等症狀。我局立即聯合衛健局、疾控中心和塗寨鎮等相關部門開展調查處置工作。

經調查，住院患者共23名。縣疾控中心已進行流行病學調查，詳細瞭解其進食情況、發病時間、臨床症狀等，患者口述均曾進食塗寨鎮某餅廠製作的漢堡，並採集患者的肛拭子及剩餘食品進行檢驗。根據臨床症狀及檢驗結果判斷為食用漢堡引起的

腸炎沙門氏菌食源性疾病

。經對症治療後，截至4月12日20時，已有12名患者治癒出院，其餘患者病情均已好轉。

同時，我局第一時間責令涉事餅廠停止經營，現已立案調查，並將依法予以處罰。下一步，我局將在全縣範圍內開展麵包、糕餅類食品安全專項整治。

在此，我們提醒廣大市民，

春夏季節為食源性疾病高發期，應注意飲食安全。

敬請廣大市民多關注我局公眾號釋出的食品安全科普知識，感謝大家對食品安全工作的關心支援。

惠安縣市場監督管理局

2021年4月12日

編輯  黎洋宏

編審  劉英磊  何江東