關心奉賢大小事，關注“上海奉賢”一手掌握！❄冬至❄是二十四節氣中的重要一環也是中國民間的傳統節日

自古以來中國便有“冬至大如年”的說法也是一年的團圓節之一但是伴隨著冬至的到來每年都有一場激烈的“戰役”上演那便是。。南湯圓北水餃之戰

每年的這個節氣南方湯圓黨和北方餃子黨都有一番較量就連小編都參與其中就冬至到底吃啥爭的難解難分

恰好今天接到了柘林鎮海韻社群廚藝隊的邀約來自南北方的阿姨包餃子做湯圓各展廚藝、一較高下小編一行果斷前往蹭吃蹭喝為餃子黨、湯圓黨加油鼓勁！

當小編來到現場並沒有感受到“BATTLE”的激烈氛圍幾位阿姨你和麵、我剁餡你擀皮、我包餃分工明確、其樂融融宛如一家人在同慶節日

揉麵、擀皮、和餡來自東北的李金環阿姨動作嫻熟還特別在麵粉里加入菠菜汁包出了上綠下白的“翡翠白菜”餃蘊含財源廣進、健康如意的寓意

李金環：“在咱們東北，有‘冬至吃餃子不掉耳朵’的說法，餃子皮要手擀，餃子餡也講究，今天就做給大傢伙嚐嚐。”

吃湯圓是南方人過冬至的習俗，吳霞芳阿姨今天也特別準備了糯米粉、豆沙，為大家包起了湯圓。

吳霞芳：“我今天包的是豆沙餡的湯圓，吃了麼甜甜蜜蜜，團團圓圓，吃了‘添歲’，他們北方吃餃子，現在在我們這，我就包湯圓給他們嚐嚐。”“湯圓好咯！水餃好咯！”伴隨著吆喝聲滾燙的水餃和湯圓一同出鍋來自南北方的阿姨同坐一席共同品嚐冬至特色美味

“李阿姨，你包的餃子怎麼這麼好看””吳阿姨，你的圓子皮糯是糯的咧“阿姨們互相品鑑著美食溫暖的氛圍也在小小的客廳中蔓延

“阿婆、公公，馬上要冬至了，我們包了餃子和湯圓大家一起吃。”廚藝隊的阿姨們將做好的餃子和湯圓送給小區裡的老人們品嚐讓他們一起感受冬至的暖意社群大家庭的溫暖北方吃餃子，南方吃湯圓雖然它們來自不同地區但都代表著老百姓們期盼團圓的心

綜上所述BATTLE啥BATTLE趕緊準備準備和家人、和朋友、和街里街坊一同度過一個美好的冬至佳節吧