超市酸奶總打折促銷的原因,不是因為快過期

如今各行各業都十分繁榮,市面上的商品琳琅滿目,市場上的競爭壓力也越來越大。拿人們生活中最常見的酸奶來說,各類品牌多如牛毛,就連超市的貨架上酸奶品牌也是層出不群。

不過相同的是,這些酸奶常常會有一些打折促銷的宣傳。商品促銷在大眾看來,似乎只能是因為臨近過期,不得已才降價銷售,否則商家豈不是要虧本,然而真相卻並非如此。

超市酸奶總打折促銷的原因,不是因為快過期

打折促銷其實是生活中很平常的一件事,在國內市場經營模式還未成熟之前,人們在小集市裡買賣東西也知道降價銷售更容易促成交易,而隨著國內市場的發展,各類品牌競爭激烈,尤其是酸奶品牌之間,為了開啟市場營銷手段也讓消費者大開眼界,打折促銷只是其中一項罷了。

一般來說,酸奶只有剛進入市場,品牌為了推廣會有一些打折促銷的價格,來帶動消費者的興趣,擴大市場,其他時候只有即將過期的商品才可能會降價促銷。

這是因為現在國內市場監督管理體系非常完善,一旦商品過期就只能銷燬,無法售賣,否則就會面臨高額的罰款,而消費者也對食品安全十分在意,不會購買過期商品。

超市酸奶總打折促銷的原因,不是因為快過期

這些看起來都非常合理,但是近些年人們在消費時,卻常常會在一大堆的促銷商品中發現新生產的商品,可以說超市裡面臨過期的商品大幅度減少,凡是打折促銷的商品基本都和保質期沒有關係,面對這種情況大部分消費都無法理解,這些商家難道都不賺錢了?

其實,用新商品來打折促銷的第一個原因就是為了品牌競爭。現在的酸奶品牌更新頻繁,比一般的商品競爭更加激烈,這一點從超市貨架上頻繁更新出的新品牌酸奶就可以發現了,但是一個新出的品牌會讓消費者沒有信任感,所以除了宣傳要到位,品牌也會給出5折促銷價,來推動市場接受度,有的品牌會一直保持這個價格。

商家打折促銷的第二個原因就是為了清庫存,很多時候人們會發現一些品牌將不同種類的商品捆綁銷售。這是因為品牌在研發時,有的商品會因口味、包裝、分量等不受大眾喜歡,而留下大量庫存。

超市酸奶總打折促銷的原因,不是因為快過期

這些如果全部銷燬,會造成大量的損失和浪費,因此會用一些暢銷產品或其它大眾需要的商品捆綁銷售,帶動銷量,比如:康師傅在泡麵裡放碗、賣西瓜時送勺子、暢銷酸奶捆綁口味奇特的酸奶等等。

酸奶長期打折的第三個原因就是商品特性,酸奶由於為了突出新鮮、健康的特色更容易出現一些不受大眾歡迎的口味,保質期也比一般商品更短,這就導致商家銷售的時間短,很多時候無法及時開啟市場就意味著賠本,所以不得不用促銷策略來挽救損失。

超市酸奶總打折促銷的原因,不是因為快過期

除此之外,酸奶之所以經常有5折促銷,還有價格的因素。酸奶的價格在品牌競爭和生產成本的影響下都相對較高,和一般商品相比,購買酸奶既不是必須的,也沒有競爭力,可是想要降價也是行不通的。品牌推出商品的價格是不能輕易變動的,否則會影響品牌的信譽,因此一些品牌用買一送一、第二份半價等方式變相降價,這樣市場更容易接受,不會影響到品牌信譽。

這些原因和大眾的生活方式、消費經過都沒有什麼聯絡,所以很多人其實都不太清楚商家如此大力度地打折的深層次原因。在生活中,人們消費時往往更傾向於物美價廉的產品,但是近些年人們更加追求健康的生活理念,別的商品也就算了,食物、酸奶之類入口的產品寧願貴不買壞,很多人都接受了花錢買健康的想法,所以面對酸奶大幅度降價、優惠的策略也會有人心裡打鼓,生怕買到不好的酸奶或是臨近過期的酸奶。

超市酸奶總打折促銷的原因,不是因為快過期

明白了酸奶打折促銷成為常態的原因,相信不少人心裡都可以鬆一口氣了,以後購買酸奶,可以盡情地“薅羊毛”了,不用擔心是否有質量問題。

當然在購買酸奶時,保質期和生產日期仍然應該堅持看清楚,酸奶的口味也一樣,否則買到不喜歡的口味,恐怕會浪費掉。現在每個人都享受著富足的物質條件,但仍然應該堅持節儉的美德,商家酸奶庫存太多要在保證健康的基礎上想辦法出售,消費者也要仔細考慮再購買,不要輕易浪費。