藍莓1+1

推薦月齡：12M+

配餐用途：配餐

功效：補鈣/護眼/鍛鍊

咀嚼

營養特點

據國家衛健委公佈資料顯示：2020年我國青少年總體近視率為52。7%，高達世界第一。也就是每兩個孩子，就有一個近視。

我們平時可以給寶寶吃一些保護眼睛的食物，來預防近視。像水果中的藍莓非常不錯。富含花青素，能夠對視網膜色素上皮細胞的生長具有促進作用。

今天推薦兩道藍莓的做法，藍莓果醬和藍莓酸奶蛋糕。它們製作簡單，吃起來酸甜可口。藍莓果實中的水分達到75%，而且它是含有小籽的水果，能有效促進腸道蠕動，預防便秘。

食材工具

準備食材：雞蛋：2個，酸奶：100克，藍莓：250克，玉米澱粉：20克

工具：空氣炸鍋

藍莓果醬

1。220克藍莓放入空氣炸鍋，180度烤10分鐘。

2。用勺子摁壓

藍莓

。

3。再把藍莓放入空氣炸鍋，200度烤8分鐘，藍莓果醬就完成了。

藍莓酸奶蛋糕

1。空氣炸鍋中倒入酸奶、玉米澱粉和雞蛋。

2。攪拌均勻，放上30克藍莓點綴。

3。放入空氣炸鍋，160度烤25分鐘。

4。藍莓酸奶蛋糕就完成了，奶香濃郁，酸甜可口~

新增要領

●藍莓果醬沒有加糖，非常容易變質，建議冰箱冷藏兩天內吃完。

●同樣這個做法，你也可以把酸奶蛋糕裡面的藍莓換成其他水果，如香蕉、獼猴桃。

●清洗藍莓的時候，可以在水中加一些鹽，倒入藍莓浸泡5分鐘，然後輕輕揉搓，再用清水沖洗乾淨。

配餐推薦

根據《中國居民膳食指南》，營養均衡的一餐要包含谷薯類、蔬菜類、肉蛋水產類、水果類、奶製品類。

今天這道藍莓酸奶蛋糕中，包含了肉蛋水產豆類、谷薯類、水果類、奶類，肉蛋水產豆類及谷薯類單一，建議再搭配一些別的肉蛋水產豆類、谷薯類以及蔬菜類。

推薦如下：