種草 篇五十九:破案了!原來照著食譜做出來的菜不好吃是因為……

作者:逍遙女大俠

大家好,我是逍遙女大俠~

長輩的燃氣灶不太好使了,趁著雙十一,乾脆給他們換了。

隊友無腦衝小米,等到貨了家人打電話來,差1cm,我去搞個鋸齒來,把廚房檯面鋸一鋸就好了!

我一口老血噴出來,隊友這事兒幹得……

不過,他也是點背,燃氣灶基本都是標準尺寸,偏他在萬花叢中挑中那個

不好意思說我們買得不會,老人家削足適履。這要是把檯面給鋸裂了,我的錢包也要跟著裂開了!退!退!退!

我自己來做攻略!

種草 篇五十九:破案了!原來照著食譜做出來的菜不好吃是因為……

所以,買燃氣灶要注意些啥?

①尺寸!!!

雖然大部分都是標準尺寸,但,也難保有些特別尺寸,多個1cm,讓你想哭……

一般標準開孔尺寸是(長*寬*圓角)mm:620*340*R30,但,也有大一點點的。。。

比方說,隊友就好巧不巧買了650*350*R20。差那麼一點點點點,真的是氣氣氣氣死人!

而且燃氣灶這東西還挺沉,退貨運費好大一筆,一定一定要記得量尺寸,確認尺寸!

②功率——也就是火力,喜歡爆炒的記得買大點~

功率對應的使用體驗是火力的大小。

為什麼一樣菜飯店炒出來好吃家裡做就是不得味?可能不是你廚藝的問題,而是火力的問題。火力太小,家裡就爆炒不動,爆炒不了的結果是,炒啥,可能都像煮出來的!

種草 篇五十九:破案了!原來照著食譜做出來的菜不好吃是因為……

破案了破案了!我說怎麼我照著食譜做出來的菜總是不好吃呢,原來是火力不夠!不賴我~~~~(一定不是油量油溫時機等等人為因素造成的~)

燃氣灶一般的功率有4。2kw、4。5kw、5。0kw等。如果喜歡爆炒,那得5。0kw以上。

功率基本是主要的價格差異,比如同是蘇泊爾,差不多的配置,5。0kw比4。5kw的貴15%左右。

③延時打火——打火體驗更好!

以前用過那種沒有延時打火的燃氣灶,每次打火需要按住按鈕半天。現在用的是有延時打火那種,哪怕鬆開手,電池還在持續打火,避免手鬆火滅。一個功能雞肋還是好用,就看用習慣了之後還回不回得去,顯然,這個功能屬於好用的那種。

④熱效率——如詞所見,利用率!

熱效率是指灶具燃燒時,釋放的熱量。我理解為用掉的燃氣,和燃燒出來的熱量。

按照最新國家標準對於三級能效的規定,要達到三級、二級和一級能效,臺式燃氣灶的熱效率要分別達到58%、62%和66%;嵌入式燃氣灶則要分別達到55%、59%和63%。所以,市面上的熱效率都在55%以上。這麼看來,燃氣灶還是有必要買一級能效的~

⑤材質1——面板

面板一般有鋼化玻璃和不鏽鋼兩種。

不鏽鋼結實耐用,但不好看。

鋼化玻璃,美~但有爆裂的可能。此外,鋼化玻璃粘油挺難受也挺難洗的。

我個人是寧願忍受不鏽鋼的醜。

⑥材質2——火蓋和鍋架

火蓋和鍋架就是放鍋的地方。材質有銅的也鐵的。

喜歡煮麵條或者燉湯的朋友,應該都經歷過湯撲出來,順著鍋具流下了,很容易就流到鍋架和火蓋上面。這種情況發生的機率還是挺高的,因此,火蓋和鍋架防生鏽也很重要。

種草 篇五十九:破案了!原來照著食譜做出來的菜不好吃是因為……

像我們現在用的這個鐵的鍋架,稍微有一點水沒擦乾,再拿起來的時候就是鐵鏽斑斑,有點難忍。

⑦是否整合

現在整合灶很流行。

整合的意思就是燃氣灶和油煙機是聯動的,開啟燃氣灶,油煙機就開了。燃氣灶開得大,油煙機還能跟著調風力。整合灶買給老人可以稱得上是剛需,因為老人時常忘記開啟油煙機(或者可能覺得油煙不大不開油煙機省省電費),有時候滿屋嗆的時候才後知後覺的開啟……

如果油煙機也有打算更換,乾脆換一套整合式的~既美觀,又好用~

⑧開關——有無童鎖

有的燃氣灶直接旋按鈕就可以了。有的多了一重保護設施,需要按壓才能打火成功,可以防一下好奇又不知事的小娃娃。如果家裡有小孩的,還是選有童鎖的吧~

⑨意外熄火——自動斷氣

有時候湯撲出來了,澆滅了火,有時候風大,吹滅了火。如果人沒留意到,而天然氣繼續蔓延的話,那還挺危險的。

好在市場的商品也越來越智慧,新增了意外熄火自動斷氣功能。增加個熱敏探頭監測一旦意外熄滅就自動斷氣,安全多了!

種草 篇五十九:破案了!原來照著食譜做出來的菜不好吃是因為……

燃氣灶的主要功能差異點就在這裡了,準備購買的你清楚了嗎?你更關注哪些點?