作者:spencerT
最近突然特別流行吃貝果,有貝果當然少不了乳酪啦,分享幾款我無限回購的乳酪,真的是抹鞋墊都好吃!
乳酪的營養價值
乳酪含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鎂、鈉、維生素等人體必須的礦物質。
沃特堡塗抹奶油乳酪原味 150g
這款原味乳酪絕對是我的最愛,口感絲滑,微微酸可以忽略不計不鹹,奶香味十足,非常醇厚。非常好塗抹,直接抹面包後喜歡的可以加點水果一起吃,口感層次更豐富。
我喜歡把原味乳酪加入果醬拌在一起吃,加點藍莓醬或者樹莓醬簡直絕了,抹在麵包或者貝果上,可以當蛋糕吃,解饞熱量又不會很高!
沃特堡蒜香味 塗抹奶油乳酪150g
沃特堡這兩款乳酪真的是按頭推薦,奶味濃郁,不會偏酸也不鹹,蒜香味剛剛好,不濃不淡,不喜歡大蒜寶子也不會很反感。麵包和貝果上先抹上乳酪,再在乳酪上面鋪一層火腿片什麼的,口感絕了!
牧森榛子巧克力味乳酪
喜歡榛子巧克力的寶子千萬別錯過,很濃郁的榛子巧克力榛子味道,又不會像單吃巧克力醬那麼甜,奶香+巧克力香簡直絕了,空口吃也超棒,冰箱裡冰一下,口感像冰淇淋!
沃特堡也有一款巧克力乳酪,但是不太好買,那款也好吃!
牧森乳酪
牧森的乳酪選擇性比較多,除了有原味和蒜香,還有減脂乳酪、無乳糖乳酪和藍紋乳酪。奶香味都很濃,乳酪絲滑,但是酸味要稍微大一點,喜歡微酸乳酪的寶子可以選牧森。
珀瑞奶油乳酪
奶油乳酪不光可以做蛋糕,還可以直接吃,香濃絲滑,奶香奶香的,還有一點芝士的口感。
我還喜歡用奶油乳酪自己做奶蓋,因為超級喜歡喝奶蓋,外面一杯要20多,奶蓋也不多,自己在家做可以喝到飽。配方放到下面啦!
淡奶油250g+芝士粉5g+奶油乳酪35g+糖20g+牛奶16g+鹽1。5g,按照這個比例,奶蓋巨好喝!
洛凱意 鹽水浸雪球形馬蘇裡拉乾酪
這種馬蘇裡拉乾酪是可以直接吃的,泡在鹽水裡,拿出來切開就可以吃了,可以撕成一條一條的,還挺好玩的。
跟西紅柿和各種沙拉是絕配,夾在麵包吃也超棒,乾酪加點蔬菜或者水果配一個牛角,美味的早餐就有了!