記者 趙彥辰

12月22-25日，第十九屆中國國際農產品交易會在四川省成都市中國西部國際博覽城舉辦，臨沂市13家企業、260餘種獨具特色的農產品組團亮相。活動現場，第十九屆農交會總指揮、農業農村部市場經濟與資訊司司長唐珂來到臨沂展團，現場打call點贊“臨沂炒雞”，並高度評價了“生態沂蒙山 優質農產品”品牌建設工作。

農業農村部市場經濟與資訊司司長唐珂（左二）視察臨沂展廳

在笨雞小跑展位前，唐珂仔細傾聽笨雞小跑創始人傅文鬥“舉健康旗，做良心菜——讓世界愛上沂蒙菜”的追求和做法，仔細瞭解愛億農預製菜供應鏈基地融合一二三產業發展，促進創業就業、消費升級和鄉村振興的探索與成績，現場為“臨沂炒雞”打call點贊，並高度評價了“生態沂蒙山 優質農產品”品牌建設工作。唐珂深情寄語道，產品質量是農產品品牌的核心，臨沂市一定要發揮生態優勢，提升農產品質量安全，打造讓老百姓放心的產品。

在12月23日上午舉辦的“產自臨沂·‘蓉’耀天府”沂蒙優質農產品走進西部（成都）推介活動上，傅文鬥再次就笨雞小跑和愛億農預製菜供應鏈基地作了專題推介，受到了與會採購商與媒體記者的一致好評。

據瞭解，山東笨雞小跑餐飲服務有限公司的預製菜產品“沂蒙炒雞”選用山間散養草雞炒制，不加雞精味精，努力還原食材本味與沂蒙味道。經過6年發展，該公司如今已開設33家門店，跨越臨沂、濟南、青島、濰坊、淄博等城市。同時，投資4000萬元打造了佔地面積400餘畝的愛億農預製菜供應鏈基地，透過完善加工產業鏈、推動農業技術創新等方式，生產更多適銷對路的優質創新產品，以產業實際助力鄉村振興。