8款自制冰咖啡做法分享,在家實現下午茶自由
閃光橙橙冰萃橙汁+冰塊+氣泡水+一顆冷萃咖啡果酸味融合冷萃就是一股清新味的,滿滿夏天的感覺[…]
閱讀全文閃光橙橙冰萃橙汁+冰塊+氣泡水+一顆冷萃咖啡果酸味融合冷萃就是一股清新味的,滿滿夏天的感覺[…]
閱讀全文長頸鹿冷萃咖啡液咖啡豆配方:哥倫比亞、埃塞和中國雲南風味描述:成熟水果、太妃糖、巧克力烘焙度:中深烘焙儲存方式:【建議冷藏】160天(2-8℃),7天(25℃)亞洲象冷萃咖啡液咖啡豆配方:雲南保山處理方式:K72水洗,在提高幹淨度的同時,得[…]
閱讀全文朋友和這家店的老闆是曾經星巴克的“夥伴”,這個小店對初入職場的他來說算是“老家”一般的存在[…]
閱讀全文大家都知道鮮奶離開冷藏後要儘快喝完,一杯拿鐵咖啡中也含有大量牛奶,無論是冰拿鐵還是熱拿鐵,在室溫放久了都會變質,可能造成拉肚子等腸胃問題[…]
閱讀全文豆說冷萃咖啡是一款以100%咖啡粉為原料、無任何新增的精品冷萃咖啡,採用了小罐包裝,外形看起來特別像“西部小牛仔”,銀色冷酷、紅色熱情、金色高貴[…]
閱讀全文金先生在確定了原材料以後,又想要讓消費者能夠享受到最完美,最大限度還原咖啡豆原本的濃厚口感和獨特風味的咖啡,不惜成本,採用超(亞)臨界流體提取技術,將Green Solvent (如CO、HO等) 作為超臨界流體 → 萃取/分離/精煉功能[…]
閱讀全文BHD(亞洲食品與飲料有限公司),目前推出了“冷萃咖啡”和“奶茶”系列產品,從設計到選材,從工藝到製作,工作流程化到品質標準化,集合了產地、原料、設計、口味、工藝等各個方面的創新,融入現代文化、時尚、藝術的生活元素,演繹咖啡全新高度[…]
閱讀全文根據此數字範圍,Rao博士在一項公開宣告表示,「來一杯冷萃咖啡」不應該被當成是當身體需要咖啡因,卻又想避免腸胃道受苦的簡單解方[…]
閱讀全文Seesaw「夜靈感碰撞出的創意酒單」一向以創意產品引爆市場的Seesaw初次踏足小酒領域,也將品牌創造力發揮極致,採集六種中國青年的夜晚狀態,同時還融入“國潮”元素,創作六款夜間小酒——半醒現制系列「白色幽默」、「感性吃瓜」、「表面養生」[…]
閱讀全文5.咖啡萃取,解鎖 Cold Brew Coffee冷萃的原理與法壓壺類似,樂萃杯的濾網粗細是綜合考慮咖啡和茶葉花果茶的製作, 通常咖啡粉與水直接接觸的都不要磨的太細,這樣做會造成萃取過度,所以選擇粗度研磨即可,大部分粉和粗白砂糖粗細即可[…]
閱讀全文重視供應鏈,立足品類繼續創新產品,加強消費者品牌心智——這是永璞咖啡主要做的事情,有的效果不錯,有的差強人意[…]
閱讀全文所以,就有了這款東菱樂萃杯,它把冷萃的時間大大地縮短了,冷萃杯工作原理:利用真空抽壓技術,水分子在壓力下可輕鬆穿透食材,釋出茶/咖啡分子,快速帶出味道[…]
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