景邁山——香、甜,來自人與自然的和諧
景邁茶的風味受到茶友們的喜愛,而且還能隨時間而增值,這歸功於茶園背後茶農祖祖輩輩的智慧管理,堪稱“人與自然和諧相處的典範”[…]
閱讀全文景邁茶的風味受到茶友們的喜愛,而且還能隨時間而增值,這歸功於茶園背後茶農祖祖輩輩的智慧管理,堪稱“人與自然和諧相處的典範”[…]
閱讀全文正味鐵觀音香氣:正炒茶蓋碗香不顯著,就算是上等品,第一泡蓋碗香氣也很弱(淡淡的幽香)、茶湯清澈透亮、茶水軟,回甘強勁,香味淡淡但卻很悠長,屬於富有後勁的風格——但從香氣來講,正炒以幽香風格多見、強度也很難同消青產品相比[…]
閱讀全文茶葉協會會長親自監製的頂級烏龍茶原料來源於高山鳳凰山核心產區,由潮州單叢茶製作工藝傳承人林偉週會長的純手工製作,上萬小時的焙火經歷,上百個單叢品種的製作與掌控,文火慢焙傳統制茶工藝[…]
閱讀全文對於愛喝茶的茶友們來說,這種南北差異也時刻影響著他們的茶生活,特別是藏茶方式上,南北方的茶友們都有各自的存茶之道,而白茶較之其它茶類,它的工藝比較簡單,只有萎凋與乾燥兩道工序,是一款人工痕跡最少,最接近自然的茶,屬微發酵茶,但白茶的含水率很[…]
閱讀全文這種曬乾受潮白茶的方法能暫時令它起死回生,但是,並不建議茶友們直接放在太陽底下曬,因為當太陽直射白茶後,會產生化學反應,導致白茶的品質下降[…]
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